Tema: Soft box

Pues estas fotos demuestran que se pueden conseguir grandes resultados con un equipo sencillo.

Felicidades por los resultados me encantan las croquetas!

Para pulir, que es lo que pides te diría que las veo un poco frías, y la textura de las croquetas puede conseguirse un poco mejor.

En ninguna de las dos veo el foco bien claro. Me refiero que en la primera no veo si lo que está más enfocada la croqueta abierta de arriba o justo la de abajo, porque ninguna de las dos tiene ese punto rabioso de nitidez, pero tampoco están desenfadadas. Casi que las gotitas de la hoja de perejil es lo que tiene más textura(para que me entiendas).

En la segunda los dados de jamón los veo un punto azulados(vigila que no sea luz que rebote del suelo o así) y sin foco. Me vuelve a pasar lo de antes, la composición me dice unas cosas y el enfoque otras. Aquí también me parece el perejil lo mejor enfocado.

Saludos y felicidades.

Muchísimas gracias por los comentarios

El tema del foco es un caso perdido en mi 40D, la idea era conseguir la máxima nitidez en la croqueta cortada, pero tengo un claro back focus que ya comprobé hace tiempo con la prueba de las pilas apiladas, tendré que enfocar un poco más adelante...

La segunda es cierto que la veo algo azulada, creo que lo puedo solucionar.

Como podría conseguir esa mejora en la textura?

Crees que debería probar con una focal más alta para ampliar la zona nítida y así conseguir los dados de jamón menos desenfocados?

Muchísimas gracias por la ayuda.

A lo dicho yo añadiria un plato ligeramente coloreado, para que no se te queme con el fondo. En lo que es la comida en si no te puedo ayudar, de comida solo soy experto en comerla, no en fotografiarla :P

Yo me acostumbré a echarle un sabanucho blanco por encima que tapa parte de la entrada, para la cosa de los objetos con reflejos. Dentro tengo de todo, soportes, flash, cable de flash, lamparas, linternas, célula del flash, papeles y de fondo una lamina de acetato (plástico semi-rigido) blanco brillante que ocupa casi todo el fondo. Levantando la parte trasera de la misma me creo un fondo sin fin. Últimamente me da pereza montarla, lo hago encima de una cama. Tu lo tienes bien montado.
Vaya peños la cosa de front -focus. No has pedido un presupuesto?. Tal vez sea un sencillo ajuste

Se supone que la parte confusa del fondo del plato es a propósito. Como curiosidad, bueno, pero continuamente...., no lo he visto en fotos de Gastronomía
Ya que montas el "set" probaría a cerrar bastante más el Diafragma. En acercamientos yo prefiero cerrar más que en fotos normales.
Voy a probar un golpe de enfoque con Photoshop

Salu2

He enfocado la última, y la diferencia es muy notable. Por cierto, no tiene Perfil de Color

Jeje me gusta la idea de esa caja de luz, lo unico que evitaria seria la parte quemada de atras del plato. Y para darle un pelin mas de enfasis al interior de la croqueta le pondria un pequeño espejo apuntando a la croqueta para que tuviera mas luz y un poco de textura

Con el softbox de Ikea "solo" puedes conseguir lo que has conseguido: Suavizar al máximo las sombras.

Luego, al ser tan suave, hechas de menos las texturas.

Una opción es que en lugar de iluminarla por todos sitios, iluminarla lateral, para realzar las texturas,... Aunque si solo tienes el flash de la cámara poco hay que hacer.

El resultado es excelente por el equipo usado.

Otra forma de realzar texturas en comida es con el filtro paso alto en Photoshop.
Duplicas capa (Cmd+J), Filtro->Otros->Paso Alto y pones un número entre 5 y 10(a gusto del consumidor).
Luego te saldrá una cosa gris con contornos, así que vas a modos de fusión y escoges "superponer". Te habrá quedado toda la foto supertexturizada, casi posterizada, así que le pones una máscara y pintas solo en la croqueta enfocada. Verás que recuperas mucha textura.

Saludos, voy a comer que he cogido hambre.

Muchísimas gracias a todos , probaré otra tanda con los consejos que comentáis, también probaré con un enfoque manual a ver si le saco algo más de nitidez al equipo y el truquillo de el filtro paso alto estoy deseando probarlo.

Por que puede ser que la imagen no tenga perfil de color? Ahora que hago memoria, al exportarla del DPP a Photoshop no recuerdo que me preguntará que perfil quería cargar...

Lo mejor de esto es el post reportaje

Un saludo y nuevamente gracias.

Iniciado por Perikom

Muchísimas gracias a todos , probaré otra tanda con los consejos que comentáis, también probaré con un enfoque manual a ver si le saco algo más de nitidez al equipo y el truquillo de el filtro paso alto estoy deseando probarlo.

Por que puede ser que la imagen no tenga perfil de color? Ahora que hago memoria, al exportarla del DPP a Photoshop no recuerdo que me preguntará que perfil quería cargar...
A mi sí me lo ha preguntado, con que....
Photoshop tiene una herramienta semioculta, en la parte inferior del Documento hay un menú, elije "Perfil de documento" y te mostrará el Perfil del... documento
Con los navegadores modernos no es que tenga mucha importancia, pero nunca está de más controlarlo

Buena idea lo de probar el enfoque comentado por jordieasy, solo que pongas la capa en Modo fusión "Superponer" antes de actuar en "Paso Alto", así verás el resultado al instante

Salu2

P.D. Se me olvidó comentar que otro cachivache que uso(poco) es un pequeño reflector, pero con flash es de resultados imprevisibles

Está claro que en la fotografia es el indio y no la flecha lo que cuenta...creo que has hecho un gran trabajo con mas ingenio que presupuesto, y eso me gusta. Genial!

Yo si me permites voy a comentar sobre otra cosa que domino mas que la foto , sobre la comida, yo alteraría la recetade las croquetas para que la bechamel se salga del rebozado como "escurriendo", sin pasarse creó que me entiendes, para que no quede esa marca del corte, le dará apariencia de mas ligera y menos pesada e incluso probaría a ver como queda esa bechamel pintada con un poco de aceite o glicerina puede que ese brillo la deje mas apetitosa visualmente.
Quede claro que no dudo de la receta, la técnica culinaria ni muchísimo menos del sabor. Hablo visualmente