Hola, Rucho:
Te recomiendo Baeza antes que Úbeda para comer (en general).
Tengo casa familiar en Úbeda, y la verdad es que los precios en la hostelería allí sorprenden (para mal).
Lugares para visitar: todo el casco histórico en Úbeda, un absoluto espectáculo; y digo "todo" literalmente, no te dejes nada, si tienes tiempo, aunque sólo sea pasar por delante. En Baeza, menos cosas -en cantidad-, pero te sorprenderá la estética del núcleo original del pueblo: hay pocos sitios donde parezca que te has ido a la época de los edificios que te rodean.
Fuera de las dos ciudades, te recomiendo Sierra Mágina, un paseo hacia el sur. Es un macizo montañoso que aparece en mitad de los campos de olivos, casi parece "puesto" allí. Los pueblos que rodean su perímetro son muy fotogénicos.
Que disfrutes
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