Tema: fotos con fondo borroso

No soy una experta, pero juraría que todo depende de donde esté el fondo, de la luz, lo que quieras resaltar... buf... muchos factores a tener en cuenta

mayor focal
Con los teles se puede conseguir muy bien el efecto, incluso a aperturas no muy abiertas, en cambio con un gran angular jamás.

mayor aproximación.
sobre todo en macros se consigue porque la aproximación es brutal, en cambio un paisaje lejano será imposible ver el fondo desenfocado aunque se haga con mucha apertura extrema. El tamaño del sensor o marco está relacionado con la aproximación o alejamiento que debemos hacer para obtener un determinado encuadre por lo que una reflex enfocará muchísimo más que una compacta, y una reflex FF más todavía.

mayor apertura.
A mayor apertura mayor desenfoque selectivo, es un mundo diferente un 50 1.8 que ese 50 con el 18-55 que es a 5.6. Luego ya 1.4 o 1.2 servirá hasta para desenfoques extremos en fotografía normal.

No es muy complicado, pero si que necesitaras unos objetivos muy luminosos. Con un 100 macro F2.8, tendrás muy poco campo enfocado. Y despues solo se trata de que busques un fondo oscuro y asi, ya resaltaras mucho el detalle. Tengo algunas fotos en mi flickr. Pasa si quieres y ves si buscas algo similar. Un Saludo

Flickr: David Calvelo's Photostream

Factores Básicos:
Cuando más cerca esté del objetivo lo que quieras destacar mejor
Cuanto mayor sea la apertura mejor
Cuanto mayor sea la distancia entre fondo y sujeto a destacar mejor

Creo que esas tres son las cosas más importantes

busca el tema de campo de profundidad porque creo que te ayudara mucho.
en ingles se llama DOF-depth of field.
la apertura y la distancia focal son muy importantes para hacer el fondo "boroso"
teleobjetivo y apertura mayor(donde mayor significa tener el valor numerico mas cercano a 1.ejemplo: f2.8 es mayor que f.4 porque deja entrar mas luz y te da mas 'borosidad')
El iso y la velocidad no tiene mucho que ver con el DOF.
espero que sea util