Técnicamente hacer foco es la convergencia de un haz de luz en un plano determinado (sensor) en el que se logre que los puntos que conforman esa imagen sean lo más pequeños posibles. Eso nuestro cerebro lo interpreta como foco.
Cuando los puntos se hacen más grandes se sobre enciman y eso lo percibimos como fuera de foco.
Cada sensor posee una tolerancia de error a la ubicación de esa convergencia del haz de luz. Puede ser ligeramente por delante o ligeramente por detrás del sensor. A esa tolerancia se lo denomina círculo de confusión.
El SENSOR de una full frame tendrá una mayor tolerancia (mayor círculo de confusión) que un sensor de menor tamaño. Es decir que el SENSOR tendrá mayor profundidad de campo que uno de menor tamaño.
Pero luego, como un sensor de menor tamaño posee un factor de recorte nos obliga a utilizar una focal menor para obtener el mismo ángulo de visión que en una full frame.
Entonces lo que ocurre es que en un sensor menor a un full frame la mayor profundidad de campo lograda así por una ÓPTICA menor subsume, supera y cancela a la menor profundidad de campo de ese SENSOR más pequeño.
A tu pregunta, si quieres saber el diafragma equivalente entre distintos factores de recorte entonces debes dividir la focal a usar en el de mayor tamaño por el diafragma que quieras averiguar: La profundidad de campo de un diafragma de f4 en full frame sería la misma que en un diafragma de f4/1.3 para la 1D= f3.
Pero siempre teniendo presente que esa mayor profundidad de campo ÓPTICA estará recayendo sobre un SENSOR de menor profundidad de campo. Que la óptica le gane la batalla al sensor no quiere decir que ese sensor no haya dado pelea, ja!
O sea, lo técnicamente correcto sería decir: que la CÁMARA 1D posee mayor profundidad de campo que una 5D. Y que al decir esto, todos entendamos que una CÁMARA es el conjunto ÓPTICA + SENSOR. Y que en una CÁMARA 1D estamos hablando de una OPTICA que generará una profundidad de campo mayor a la de su SENSOR. Sería incorrecto técnicamente hablando decir que "una APS-H" tiene más profundidad de campo, porque estaríamos dando capacidades ÓPTICAS a ese sensor, es como darle a ese sensor APS-H los "super poderes" de la óptica con la cual se lo utilizará.
RESUMEN:
Una cámara posee 2 profundidades de campo:
1.- La de su sensor a través del círculo de confusión
2.- La de la óptica con la que usemos a ese sensor.
Un sensor APS-H, APS-C, Micro 4/3, Semi Compacto y Compacto, todos esos SENSORES tendrán menor profundidad de campo (menor círculo de confusión) que un sensor Full Frame.
Pero todas esas CÁMARAS que utilicen esos SENSORES más pequeños generarán un factor de recorta tal, que utilizarán una ÓPTICA de menor focal que generará una profundidad de campo tan grande que cancelará a la menor profundidad de campo de ese sensor con factor de recorte.
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