La hora "azul" la conseguis en cualquier momento, todo lo que tenés que hacer es bajar 1000 kelvin el balance de blanco respecto al color de la luz que estas fotografiando.
Dia soleado= 5650K (lo bajas a 4500K)
Dia nublado= 6500K (lo bajas a 5500k)
Atardecer amarillento: lo bajas a 2000k
Marcadores