Depende de lo que busques al hacer un HDR, yo lo utilizo como recurso cuando el rango dinámico de la escena es demasiado amplio para la cámara, nadie te pone una pistola en la cabeza para que el HDR lo hagas grotesco y exagerado, pero son ese tipo de procesado lo que la gente relaciona con el HDR, pero eso es el resultado del mapeo de tonos.
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