La exposición lógicamente cambia "en la mayoría de ocasiones", ten en cuenta que cuando elijas una distancia focal mayor, el "encuadre", lo que vemos por el visor varía y esto incluye zonas de luz y sombra por lo que la medición es distinta.
En cuanto a aplicar el zoom que citas, no olvides volver a enfocar.
Saludos.
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