Puedes hacerlo en Photoshop, o en algún programa de dibujo vectorial como Freehand, Illustrator...
Lo primero es crear un lienzo con el tamaño adecuado. Si lo haces en PS, hazlo a 300ppp. Después métele los textos, y alguna ilustración. Si lo haces en PS, pon cada cosa en una capa diferente para poder maquetarlo luego.
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