Tema: medir la luz

Soy novato y aunque he buscado no encuentro ningún sitio en donde se explique de forma sencilla como medir la luz, y sospecho que es un tema crucial para cuando uno decide soltarse a hacer fotos en raw y manual. ¿alguien puede adelantar algo sobre el tema... o citar sitios donde se explique?

Muchas gracias compañeros.