Hola Jesús,
Vamos por partes con tus dudas:
1- Si te pones a reproducir el vídeo en cuestión en la ventanita pequeña del YouTube da lo mismo la resolución que pongas. Sin embargo ponlo a pantalla completa y cambia de resolución en esas condiciones. La diferencia es abismal.
2- La calidad de imagen se consigue aunando una serie de factores que intervienen en el trabajo. Desde el equipo, hasta el guión. Desde la luz, hasta las localizaciones. Desde el cámara, hasta el actor... Cuantos más elementos controles, mayores posibilidades tendrás de conseguir lo que buscas. Tal y como bien dices, no es uno sino todos a la vez.
Yo siempre he pensado que importa más el indio que las flechas, aunque lo suyo es tener una coherencia en todo el flujo de trabajo. Piensa que la calidad de tus proyectos las limitará el eslabón de menor nivel.
Si tienes preguntas concretas, estaré encantado de echarte una mano.
Un saludo.
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