Taller Gap 7.0. Ejercicio 36. "Me lo como tó"

[El-Miguel]

Me estoy aficionando, y mucho a la fotografía de comida.

Quiero ver fotos que me hagan salivar, tener la sensación de que voy a ponerme como el Quico comiendo. Cuidad la composición, la iluminación, la profundidad de campo...

A comer!

Podéis subir las fotos durante el fin de semana. Luego valoraréis y luego yo haré el menú.

La Gym y una foto más.

[acidx]

https://farm8.staticflickr.com/7413/15906284774_7e0b5241ed_o.jpg (https://flic.kr/p/qezSid)

[josepcr]

http://www.canonistas.com/galerias/data/3969/ME_LO_COMO_TO_.JPG (http://www.canonistas.com/galerias/showphoto.php?photo=376884&title=me-lo-como-to-&cat=3969)

[redfon]

http://www.canonistas.com/galerias/data/500/Tortilla1.JPG (http://www.canonistas.com/galerias/showphoto.php?photo=376900&title=tortilla1&cat=500)

[Kurkudi]

http://www.canonistas.com/galerias/data/502/IMG_2378_0010.JPG (http://www.canonistas.com/galerias/showphoto.php?photo=376936&title=a-comerrr21-21-21&cat=502)

[Latte]

http://www.canonistas.com/galerias/data/3903/Me_lo_como_to2.jpg (http://www.canonistas.com/galerias/showphoto.php?photo=376885&title=me-lo-como-to2&cat=3903)

[MILAGROS]

http://www.canonistas.com/galerias/data/3885/IMG_7057--.jpg (http://www.canonistas.com/galerias/showphoto.php?photo=376952&title=img-7057&cat=3885)

[alx2k]

http://www.canonistas.com/galerias/data/3983/MG_00794.jpg (http://www.canonistas.com/galerias/showphoto.php?photo=376961&title=mg-00794&cat=3983)

[imaldonado]

http://www.canonistas.com/galerias/data/500/4L1C3949.JPG (http://www.canonistas.com/galerias/showphoto.php?photo=376972&title=4l1c3949&cat=500)


Meloso de Ibérico con miel y mostaza.

[Helenduende]

http://www.canonistas.com/galerias/data/500/IMG_7803-2.JPG (http://www.canonistas.com/galerias/showphoto.php?photo=377022&title=img-7803-2&cat=500)

[ignakismo]

http://www.canonistas.com/galerias/data/500/MG_7288_reducidac_saturaci_n_2.JPG (http://www.canonistas.com/galerias/showphoto.php?photo=377006&title=ejercicio-36me-lo-como-t-f3&cat=500)

[alonsoeg]

http://www.canonistas.com/galerias/data/3894/IMG_68482.jpg (http://www.canonistas.com/galerias/showphoto.php?photo=377002&title=me-lo-como-to&cat=3894)

[k3dEUS]

http://www.canonistas.com/galerias/data/500/MG_38942.jpg (http://www.canonistas.com/galerias/showphoto.php?photo=377014&title=mg-38942&cat=500)

[ElectroDuende]

http://www.canonistas.com/galerias/data/500/gap7_36.JPG (http://www.canonistas.com/galerias/showphoto.php?photo=377023&title=gap7-ejercicio-36&cat=500)

[Fray64]

http://www.canonistas.com/galerias/data/3880/IMG_89212.JPG (http://www.canonistas.com/galerias/showphoto.php?photo=377028&title=img-89212&cat=3880)

[GoLoBarDo]

http://www.canonistas.com/galerias/data/500/15022015-sin_t_tulo-_MG_9275_3.jpg (http://www.canonistas.com/galerias/showphoto.php?photo=377055&title=15022015-sin-t-tulomg-9275-3&cat=500)

[davmyt]

http://www.canonistas.com/galerias/data/500/IMG_81916.JPG (http://www.canonistas.com/galerias/showphoto.php?photo=377068&title=img-81916&cat=500)

[redfon]

Pues vamos al lío con las valoraciones, que acabo de comer y por lo tanto podré ser más exigente....

Acidx: Creo que has acertado en la composición, bien repartida y bien contrastada con los tonos de la tarta a los tres chocolates y el plato. Buen diseño, la verdad es que me apetece probarla. El foco un pelín flojo en zonas pero creo que está bien repartido. La luz muy bien trabajada. A cubierta a disfrutar del cóctel

Josepcr: en tu caso, creo que hay bastantes detalles que no me animan a probar tu plato. No se si es por el calor de la comida pero veo como que está borrosa la imagen, como fuera de foco. El corte en el plato por abajo tampoco favorece, mucho aire por un lado y poco por otro. La luz la veo un pelín irregular. Lo siento pero remas y no vas al coctel.

Redfon: Has intentado cuadrar una composición donde se diferenciara el producto del acompañamiento. Un foco principal y un acompañamiento. Creo que se puede ver percibir bien las texturas y la luz está bien, pero el foco es demasiado corto y la pdc debería ser mejor. A cubierta al cóctel pero me toca barrer.

Kurkudi: En tu plato necesitaría ver un poco más dle producto, veo una toma muy paralela que no muestra bien el producto. El detalle del tenedor quita importancia a la comida, centra mucha atención. El juego de luz y sombras me gusta, no tanto el escoger el plato del mismo color que el fondo, poco contraste. Remas

Latte: Me gusta tu plato principal, la forma de presentarlo, como lo has colocado y el fondo que has escogido. Ahora, la foto en general no termina de llamar mi atención con tanto objeto en segundo plano. La servilleta, el pan, el tomate, el ajo, el aceite, los cubiertos...Me pierdo buscando algo en el que centrar mi atención... Vas a cubierta al comer un poco, pero luego friegas tu.

Milagros: Ojú Milagros, tu foto la veo super borrosa y con una falta de nitidez brutal, tiraste a pulso? La composición no la veo mal, tampoco la veo para poner en un menú. La copa cortada y el fondo con tanto dibujo no ayudan a centrar la atención. A remar pero nos subes el jamón para la fiesta.

alx2k: En tu caso creo que has hecho una foto demasiado cerrada, muy cerca, lo suficiente para no ver un plato. Creo que has conseguido textura, aunque la iluminación en la zona de foco es muy fuerte. El encuadre no lo veo bien para este tipo de fotografía. A remar...

Imaldonado: Bien, buen trabajo. Creo que has casi-acertado con la luz y con la composición del plato, buen ángulo y un encuadre cerrado pero suficientemente abierto para ver el plato. La pega la veo en la zona de sombras, que hace ver diferentes colores a la salsa. A cubierta y a disfrutar de la comilona!

Helenduende: Lo veo con mucha luz, demasiada. Me gusta el encuadre, sin diferenciar el plato o el recipiente, pero la luz y el foco tan flojo en lo que no es el centro del plato, no creo que estén a la altura de darte una invitación para cubierta. A remar....

Ignakismo: La luz en tu foto la veo bien de fuerza, pero no creo que sea la mejor dirección dejando a las sombras hacia delante, oscureciendo parte de lo que vemos. El encuadre no lo veo mal, creo que está bien contrastado. Volviendo a la luz creo que hace perder un poco de nitidez en la parte alta del couscous. Creo que vas a subir a cubierta a disfrutar del coctel pero después no te olvides de fregar, recoger y dejarlo todo limpito.

Alonsoeg: Creo que has conseguido un foco fabuloso, unos colores muy bien conseguido que ofrecen un contraste muy bueno. Los brillos lo afean un poco, distraen, al igual que ese fondo tan recargado. Creo que has acertado en la composición de lo principal pero que los has empañado sobrecargando el fondo. A cubierta de coctel.

k3deus: Me ha gustado mucho el encuadre y composición que has elegido, creo que es muy bonito y transmite bien lo que ha de transmitir. Ahora, creo que la luz no está a la altura, aunque tampoco está mal, porque la sombras en el plato de la comida resta protagonismo y viveza. A cubierta de coctel.

Electroduende: Creo que no has acertado eligiendo el fondo, puesto que se funde con el alimento. El encuadre no está mal, pero no has sacado el vivo color de la comida, de esas colores que deberían brillar y sobresalir en la foto. Mucho batiburrillo, no se donde fijarme.... A remar

Fray: Bonita ensalada....jejeje....Me gusta la composición, con los colores vivos que le faltan a Alberto. Creo que te falta un poco más de pdc para conseguir poner todo a foco, puesto que no creo que una parte deba tener más importancia que otra. Un pelín más de luz creo que te hubiera ayudado a sacar todavía un poco más del plato. A cubierta, pero tu te encargas de pinchar la música y reponer las servilletas....

Golobardo: En tu foto hay varias cosas que no creo que sea un acierto. 18mm dan mucha profundidad, se ve mucha distancia en tu foto. Veo mucho contraste en el fondo, blanco, cuadros rojos, la tabla de madera.... Como ya he dicho a varios compañeros creo que no debemos abusar de cargar de elementos el segundo plano, aunque creo que en tu caso estás en el límite, pero al tener tanta profundidad se ve como más acentuado. Me parece que la luz está bien dirigida, pero el resto te mandan a los remos a escuchar la fiesta

davmyt: Me lo pones dificil. Tengo serías dudas de que decir en tu foto. Me gusta tu encuadre cerrado y no me gusta tu encuadre cerrado. Me gusta porque creo que es diferente, que se aprecia todo y se distingue bien, que no está sobrecargado. No me gusta porque creo que los cortes no son los mejores, que me gustaría ver un poco más de la copa, un poco más de la taza, un poco más de foco.... Vas a subir a cubierta, pero vas a poder probar sólo platos dulces....

[acidx]

Acidx (yo): Parecía fácil, pero no. Encontrar el ángulo correcto, la disposición de elementos externos (cuchara, mantel) es complicado. Está claro que esto de las fotos de comida es toda una ciencia y da para investigar mucho. Creo que el ejercicio está conseguido por mi parte, así que me subo a cubierta.

Josepcr: La iluminación del plato no me llega a convencer. Parece luz natural de ventana y creo que este ejercicio requería una buena disposición de la iluminación, sin crear grandes sombras, como la que se te ha creado a ti en la parte izquierda del plato. Además las sobras dentro del plato no ayudan. Tu menú, al no tener colores, queda distraído por todos los colores del plato sobre el que está. Una menor PDC habría hecho desaparecer las arrugas del mantel. Remas.

Redfon: Ufff, demasiado cerca, tanto que echa un poco para atrás, aunque la tortilla tenga muy buena pinta. Queda demasiado encajonada la tortilla y creo que algún pimiento sí que debería estar a foco. El corte de los pimientos tampoco lo veo bien, ya que, aunque sea el acompañamiento, es parte del plato. Que la punta de la tortilla esté fuera de foco, despista un poco. La iluminación la veo bien. Remas.

Kurkudi: La inclinación dada hace que parezca que el plato cae hacia la derecha. La sombra del plato es demasiado acusada, y como además la comida te ha quedado baja de iluminación, hace que la sombra predomine sobre el resto. Esos espaguetis con gambas, que deben estar buenísimos, desmerecen con la foto, por lo dicho antes, la falta de iluminación adecuada sobre ellos. Ese tono azulado predominante de la foto hace que la comida parezca fría, y ¿quién se toma unos espaguetis fríos? La pdc te ha quedado bien. Remas.

Latte: Muy buen ejercicio y ejecución. Iluminación sobre la comida, más que sobre el resto. Los complementos algo fuera de foco para que no predominen sobre el plato. Y el humo que se ve saliendo le da el calor necesario al plato para hacerlo más apetecible. El mantel, algo más centrado, habría sido la guinda a la foto. A cubierta y tómate algo.

Milagros: Tu foto está casi. Bien realizada y ejecutada, pero hay algunos detalles que la estropean. Creo que el mantel, con todos esos colorines y dibujos distraen la atención más de la cuenta; el corte de la copa queda un poco mal, o sale algo de vino o mejor es no poner la copa. La pdc un poco justa, aunque no sé por qué no ha salido mejor si has puesto f8 ¿algo trepidada, quizá? La iluminación la veo bien. Remas entre semana y a cubierta el finde.

Alx2k: No consigo apreciar muy bien qué es porque está demasiado cerca. Creo que tu foto anterior cumplía mejor. Has cortado todos los limones excepto el desenfocado ¿? Se echa demasiado encima. Otro encuadre le habría quedado mucho mejor, ya que la iluminación, de lo que se ve, no está mal. Remas.

Imaldonado: Buen ejercicio y bien resuelto, tiene buena pinta. Con los cortes tan cercanos del plato has conseguido evitar su sombra, bien. Por poner algún “pero”, le falta algo de iluminación por la parte izquierda para que quedara uniformemente iluminado. La salsa de ¿tomate? Te ha quedado muy ajustada al borde de la foto, hasta casi cortarse por la parte izquierda. A cubierta.

Helenduende: Es una pena que la hayas reventado tanto de luz, porque la composición y la pdc son buenas. El plato esta quemado y eso repercute en la comida que hay en él, que ha quedado excesivamente iluminada, aunque eso sí, tiene buena pinta. Remas, pero sube un par de días a cubierta.

Ignakismo: La veo algo falta de brillo, de luz, está algo apagada, y eso que el plato está muy bien preparado. Un poco más cerca, cortando el plato por la derecha y por abajo le habría venido muy bien, ya que ese vacío que hay no aporta nada, más bien le resta atención a lo verdaderamente importante, la comida. Das agua.

Alonsoeg: Bien realizado y bien de composición. Creo que la foto habría agradecido algo de menos foco sobre las tazas de detrás para que todo el protagonismo recayera en el plato. Posiblemente un poco de luz frontal habría evitado las sombras de delante. A cubierta.

K3deus: Otro punto de vista, el cenital, que le viene muy bien a tu plato. Queda una composición muy atractiva, así como lo que nos ofreces. Por poner un “pero”, las sombras, que se podrían haber evitado añadiendo iluminación por la derecha. El contraste de colores, negro-blanco-negro está muy bien visto y realza la comida, así como la composición con sus formas geométricas. El resultado es bueno y tu plato invita a comer. A cubierta y tómate algo.

Electroduende: Creo que uno de los puntos importantes a la hora de hacer una foto de comida es que esté claro lo que se va a comer. En tu caso sólo veo un montón de comida y sólo puedo intuir alguna cosa de lo que hay, pero no el plato en sí. A lo mejor con un plato más grande la sensación habría sido otra. Pienso que debería ser más sutil. De iluminación y de foco ha quedado muy bien. Remas.

Fray64: ¿Por qué tanto zoom? Has convertido los granos de maíz en casi alubias de la granja. ¿Es esto lo que se llama cocina de detalle? Ahora en serio, la iluminación está bien conseguida y la composición es buena, aunque has ajustado demasiado en los bordes, le falta algo de aire, sobre todo por la izquierda. Te voy a mandar a cubierta, porque creo que el ejercicio está bien conseguido, pero no sé qué te va a decir el capitán, porque con esa ensaladita se va a quedar con un hambre....

Golobardo: Es un buen bodegón. Ahora bien, no estoy convencido que sea tan buena foto para el ejercicio que se nos pide. Tu plato se queda un poco perdido entre el plato de barro con sus ingredientes, el vaso de vino y el mantel de cuadros rojos; has puesto demasiados elementos que distraen, que además están tan a foco como el propio plato. Además la perspectiva de la tabla te saca de la foto por arriba a la izquierda. Lo dicho, como bodegón, está bien, como “me lo como tó”, remas.

Davmyt: Llevo un rato buscando el foco de foto y te aseguro que no lo encuentro, y eso que está a F8!!! Sólo por eso ya remarías, pero es que además la composición no acompaña, con cortes por doquier. Esta foto la vería muy bien para una revista, encabezando un artículo, o para el catálogo de un hotel, y sería fantástica, pero no para este ejercicio. Remas.

[Fray64]

Acidx: supongo que la harías con trípode si no con ese ¼ temblaría todo. Pero tienes un f5 lo que ha limitado mucho la pdc, no está toda la tarta a foco, falta la esquina izquierda; por lo menos el primer plano debería estar nítido. En cuanto a composición bien, combinación de colores marrones agradable, tanto en la tarta como en el fondo y ese toque verde que rompe la monotonía y le da un toque fresco. A cubierta y te toca poner tarta para todos.
Josepcr: mandamiento nº 2, enseña la comida no la vajilla. En tu caso lo que destaca es el plato y la cazuela, apenas, bueno, poco destaca la comida en sí. Bien de iluminación, lo que te va a librar de ir de cabeza a los remos. Esta semana das agua que va a hacer falta con tanta comida.
Redfon: creo que has usado un encuadre demasiado cerrado. Tampoco es muy bueno que ocupe toda la pantalla el alimento. Muy poca zona a foco (f/7.1). Repite la toma más abierta y separado del plato para que se vea la cuña de tortilla y los pimientos. Remas.
Kurkudi: cumple con el ejercicio. Me gusta el juego de sombras del tenedor. Quizás el plato demasiado pequeño o demasiada comida para el plato, mandamiento nº 1 “menos es más”. Bien de iluminación pero un pequeño/gran detalle, ¿por qué comes la pasta con un tenedor de pescado o postre?. Subes a cubierta.
Latte: buen ejercicio pero voy a destriparlo. Ese humillo y solamente en la parte central, ¿es real o ha sido el PS?. Bien de iluminación pero ojo con los reflejos del cuchillo,creo que está quemado. El triángulo de la izquierda tiene dos tonalidades, algo había por el medio y ¿por qué no has centrado correctamente los manteles?. Eso te ha costado la sombrilla. A cubierta.
Milagros:solamente dos cosas: eso no se come con cuchillo y tenedor. Y otra muy importante, está trepidada. Remas.
Alx2k: el encuadre demasiado cerrado y la pdc tan corta que hay muy poco a foco que casi no se distinguen los componentes del plato, hay limón y carne, pero podría ser un trozo de pescado. Me lo comería porque soy un comellón pero esta semana remas.
Imaldonado: ya tenemos menú, tu plato. Calidad que tiene esa cámara,cagonla, :pena: se ve hasta la textura de las especies.Muy bien por la combinación de tonos. Por poner unos peros: la zona de sombra de la parte alta del plato y que este no está exactamente en el centro. A cubierta con todo pagado.
Helenduende:tiene buena pinta ese hojaldre de carne pero tiene un defecto muy grande, está quemado, la escena, no el plato. Bien de composición y distribución de los elementos. Un poco más de pdc no le vendría mal. Si le bajas la velocidad a la mitad me lo pasas para que lo pruebe, mientras, remas.
Ignakismo: me gusta la combinación de colores, amarillo-blanco, amarillo-blanco, juego de diagonales y situación-distribución de los elementos. Lo que me tienes que explicar es como has iluminado en ½ segundo, ¿has usado multi flash o con luz directa?. Esas sombras a la izquierda del arroz delatan el uso de varias fuentes de luz o movimiento de la fuente de luz. Sube a cubierta y relájate ala espera de que los Capitanes elijan el menú para ir con ellos.
Alonsoeg: me parece que se te ha quemado un poco. Aparte veo la escena un poco recargada, y esa azucarera en el centro desvía el centro de atención. Ojo con los reflejos de la jarra/lechera, ahí está el vaso de d., los reflejos. Sube a cubierta los días pares y el resto a repartir dulces a los remeros.
K3dEUS: buen ejercicio pero vamos a repulirlo. Bien por el punto de vista cenital, para destacar el contraste/juego de colores y formas. Pero, ¿para qué has usado una iluminación lateral?, no le hacía falta. Más cosas, al birsho se le escapa un bigote y el plato está manchado por la parte alta, y el cuadrado de arroz se ha desmoronado. Se te ha escapado algo de luz entre el plato y el mantel/fondo enlas partes izquierda y abajo. A cubierta.
Electroduende: usar fondos de madera o similar queda muy bien pero en tu caso no lo hace porque se confunde la parte alta del plato con el fondo. Siguiendo con el mandamiento de “menos es más” también veo el plato muy recargado y aparte pasado, las verduras e incluso la loncha de jamón ya están muy pasadas, ya han perdido su textura de fresco, de llamativo. Pares a cubierta e impares a remar.
Fray: bien pero me he quedado con hambre, esa no es comida para un hombre, pero para ponerlo enel catálogo del restaurante está bien. Le falta un poco de foco a la remolacha. Bien jugada la combinación de colores y las diagonales. A cubierta pero llévate un bocata por si tienes hambre.
GoLoBarDo: todo el menú e ingredientes a foco, bien usada la hiperfocal o apilado, ya contarás. Pero no me convence la perspectiva ni el fondo. El vaso de d. (los reflejos) inclinado no queda nada bien. ¿Tan acentuado es el efecto barrilete/granangular, has usado una FF y un 45 mm?. Y en cuanto al fondo después de usar los dos manteles, veo un cambio muy brusco al negro. Esta semana repartes agua y JAMON.
Davmyt: veo a foco la taza del café y lo demás fuera. Si nos querías vender el café, sobra casi todo el fondo, lo veo demasiado recargado. Si nos has querido vender todo el desayuno, debería estar casi todo a foco. La taza y la copa inclinada no ayudan nada a la composición. Esta semana a remar.

Después de leer y ver un montón de artículos sobre fotografía y cocina, yo no me comería nada de lo que aparece en esas fotos. Nosotros hemos hecho fotos a platos de comida, no hemos hecho platos de comida para hacerle fotos.

[Kurkudi]

epa… ejercicio dificilísimo… al hecho de ser muy complicado de preparar hay que sumar que hay que saber cocinar y muchos me habéis sorprendido…!!! hay que preparar una gastroKDD ya…!!! :p

bueno pues eso que si suele llevar tiempo preparar cada ejercicio este probablemente el que más por tener un trabajo extra añadido, por ese lado os habéis ganado todos la cubierta… :)

empiezo analizando mi foto y sentando unos pilares sobre los que valorar… de manera general no hay nada que sea obligatorio, excepto que lo que vemos nos debe resultar inmediatamente apetecible… se puede componer de cualquier manera, se puede iluminar como se quiera, se puede usar la PDC que apetezca… todo vale para conseguir que quien vea la foto se quiera comer lo que le presentamos… de modo que creo que las valoraciones van a ir más por señalar aquellos detalles que creo podrían mejorarse…

Kurkudi… pues estoy volviendo a ver la foto y me vuelve a pasar como con la primera que preparé y descarté, que ahora la veo bastante peor… :p

he querido centrarme en la comida sin nada que distraiga, así que he elegido un plato blanco sobre un fondo blanco y no he añadido elementos que puedan distraer como un mantel, un vaso, una aceitera, una botella… el único elemento para dar una referencia de tamaño y para acercar al espectador, para invitarlo a probar es un tenedor ya puesto dentro del plato… he presentado el plato casi centrado pero dejándole algo más de aire por arriba… el punto de vista algo elevado, no mucho para que se siga apreciando el volumen de la comida y no totalmente frontal, es un plato “cuadrado” y lo he puesto evitando que sus lados sean paralelos a los del encuadre para que el resultado no sea demasiado rígido… el esquema de iluminación es ventana con luz natural a la izquierda; lámpara blanca a la derecha y casi encima para crear una sombra que “asiente” el plato y no parezca que flota en la nada y también un poco atrás para que el ligero contraluz cree volumen; y un flash de relleno desde adelante a la derecha para evitar que las sombras del contraluz sean muy duras… diafragma cerrado a f/11 para buscar PDC suficiente para que la comida esté a foco pero la parte de atrás del plato se vaya difuminando… me hubiera gustado que el fondo fuera muuuucho más blanco, que casi se confundiera con el plato por detrás pero ahí he fallado estrepitosamente… :( por último el balance blancos también me ha fallado quedando un tono demasiado frío…

creo que la foto cumple su función de ser apetecible y que por tanto subo a cubierta pero me quedo a la sombra por no lograr el blanco absoluto del fondo…

acidx… uhmmmm… qué rico…!!! me pierden los postres… :) pues solo veo una cosa que no me gusta… veo que el plato ocupa casi todo el encuadre evitando que nada nos distraiga de la comida, has colocado la cucharilla necesaria para comer pero muy bien ha detrás y desenfocada, que se vea pero sin molestar… las texturas y los colores muy logrados… lo que no me gusta es que la sombra que proyecta el plato (y la cuchara) sobre el tapete es muy dura, el resto lo veo perfecto… a cubierta pero a la sombra para que pienses como suavizarla la próxima vez…

josepcr… pues no sé que plato es… pero quiero probar…!!! qué buena pinta…!!! cómo brilla ese queso…!!! en cuanto a colorido y texturas la veo muy bien… pero veo cosas que pienso que había que cuidar… por ejemplo el plato está cortado por abajo y un poquito por la derecha, o no cortas nada o como la comida está en una cazuelita puestos a cortar podías haber cerrado mucho más el encuadre… te ha faltado equilibrar un poco la iluminación metiendo algo de luz de relleno por la izquierda… el plato con ese borde adornado, para mi gusto no va bien con la cazuela en la que crea unos reflejos que no me gustan… y esto es para mi, y es que como no sé que plato es, no se´como como se come, así que a mi me hubiera venido bien ver algún cubierto, voy a necesitar cuchara para el caldo pero lo otro no sé si es duro y hay que cortar o estará blandito y con la cuchara será suficiente… a cubierta pero un par de días a los remos mientras decides si el plato entero o solo cazuela…

redfon… qué rico pinchito…!!! veamos… textura muy bien lograda pero en tan poco cacho…!!! has abusado del desenfoque, que atrás del todo esté fuera de foco no pasaráia nada pero el vértice frontal creo que debería estar a foco… de ese modo sería mas fácil identificar lo que acompaña a la tortilla por delante, intuyo que son pimientos pero así oscuros y desenfocados molestan más de lo que aportan a la foto… de luz está muy bien, la sombra de la izquierda se podría intentar levantar un poco pero lo demás perfecto de luz, color y textura… y te ha pasado como a mi con el fondo, que no ha quedado un blanco inmaculado y que a mi al menos en DPP me resulta imposible corregir, en LR se hace en dos clics… como le he dicho a Josep un cubierto que nos de una referencia de tamaño creo que vendría bien… en resumen, por los pimientos desenfocados y la poca PDC esta semana remas…

Latte… yo tengo un problema con la comida… veo algo que no sé que es y me lo quiero comer…!!! :p no consigo identificar que es lo que acompaña a esa salchicha pero eso no le quita el aspecto apetitoso… por ese lado ejercicio conseguido, tiene buena iluminación y buena textura y además está caliente…!!! yo quise que mi plato humeara pero para cuando tiraba la oro ya estaba río… :( veo el plato bien puesto, centrado y un poco abajo dejando are por arriba que llenas con otras cosas que intuyo son necesarias, el ajo, el aceite y el tomate para untar ese pan, pero como son complementos están desenojados lo justo, que se vean pero que no quiten protagonismo… la luz desde atrás muy bien para crear volumen, un poco dura la sombra de la salchicha… lo único que no me gusta es el nodo, la linea de separación de las dos partes de la mesa y los bordes de la mesa que crean esas diagonales que no aportan nada… en PS yo lo eliminaría todo y dejaría un nodo uniforme y negro… otra posibilidad hubiera sido poner una tela o mantel enoooorme… o en vez de a 28 mm meter zoom y cerrar eun par de días a los remos para pensar como solucionar lo de la mesa…

MILAGROS… qué ricas son las cosas sencillas…!!! pan, queso, embutido y una olivas… y esa copa de vino que se intuye… y no se necesita más para tener una buena mañana… :) bien presentado pero muy justa la PDC y algo justa de luz… creo que un truco que se suele hacer en estas fotos es poner los cubiertos, si se ponen como los has puesto tú y que generalmente se evita, es ponerlos algo girados hacia un lado para que en la foto se vean paralelos al encuadre… a mi al menos me resulta raro verlos en perspectiva y en la mayoría de fotos se ven puestos de otras maneras pero así rara vez… por la poca PDC que hace que sobre todo el queso esté totalmente desenfocado esta semana te toca remar…

alx2k… otro plato que no sé que es pero invita a probar…!!! :) por la derecha hay una gotita… que se podía limpiar o en post clonar, la gota y alguna cosita más… … has optado por acercarte mucho a la comida, que se vea bien y para ello prescindes del plato y elementos complementarios pero has acercado tanto que la ramita de romero se sale del encuadre… se adivina que es pescado pero no sé cual es… en este caso también creo que un tenedor y un cuchillo de pescado ayudarían a reforzar la idea del pescado pero no hace malo el acercamiento, es mi gusto sin más… bien de luz, bien de color, quizá un poco saturado, bien de textura… a cubierta y un par de días a los remos para pensar en limpiar y cuidar hasta los detalles más pequeños que las gotitas…

imaldonado… me estoy dando cuenta de que ver un plato apetitoso sin algo de información extra hace a veces muy difícil saber que es exactamente… el de Javier se adivinaba un pescado pero ¿cual…? en el tuyo una carne, pero ¿son carrilleras de cerdo o muslo de pavo…? desde luego es complicado lograr que se vea claramente que hemos cocinado…!!! la foto fantástica, muy buen volumen y texturas, muy bien de luz y de PDC… el encuadre cerrado para evitar distracciones y centrar la atención solo en la comida… solo destacaría como fallito lo oscuro que quedan las cuatro esquinas… también echo en falta algún cubierto aunque como ya he dicho es una preferencia mía, no algo imprescindible… a cubierta…

Helenduende… me encanta la foto…!!! pero tiene cositas que… por ejemplo esa florecilla acaba llevándose mi atención y apartándome de ese hojaldre relleno… y creo que hace feo la doble sombra… de luz muy bien, buenas texturas, la PDC justita pero le va bien y la composición, prescindiendo incluso del plato, con tres elementos está muy bien… a cubierta pero como sobra una sombra te vas un día a aprovecharla…

ignakismo… jeje, ese plato se parece al mío… ;) al principio pensé que era arroz pero no, es cuscús… nunca lo había visto así presentado y bonito te ha quedado… bien compuesto sobre el plato, no tanto la foto y no sé por que, o sea que me da sensación de que puede mejorarse pero realmente no es mala composición, es correcta, pero como se nos pide para esta semana, a veces hay que romper un poco, es demasiado rígida creo que es lo que mejor la define… bien de luz pero como a Elena te quedan sombras múltiples que es mejor difuminar en una sola sombra suave… buena PDC, buena textura… a cubierta…

alonsoeg… pero cómo os lo curráis…!!! solo por preparar eso a cubierta hasta primavera… :p pues es que no me veo capaz de sacar fallos, por ser quisquillosos el vaso de la derecha está sucio en el borde… a cubierta…

k3dEUS… qué buena pinta… !!! pero te has arriesgado con una toma cenital que creo que exigen un grado de perfección total porque cada detallito se nota mucho… el plato no está perfectísimamente centrado… las sombras son demasiado duras… al desmoldar el arroz no ha quedado perfectísimamente cuadrado… bien de luz, buenas texturas, bonita composición…a cubierta a la sombra pensando que para la foto perfecta debías haber sido perfecto preparando el plato…

ElectroDuende… jue…!!! eso es una obra de arquitectura gastronómica…!!! me parece que está un poquito subexpuesta y que el balance de blancos no es el adecuado, veo el plato de un tono cálido… la composición bien pero un poco demasiado pegado al borde inferior, la PDC correcta y la luz bien pero un poco dura la sombra del plato… a cubierta a la sombra pensando en como mejorar los detallitos…

Fray64… otra obra de arte…!!! yo no sería capaz de montar eso, lo mío es la pasta o la chuleta, si tengo que andar colocando en su lugar exacto cada maicito o cada brote de soja me da algo fijo… :p ejercicio de macro conseguido a cubiert… ah no que eso fue la semana pasada… :p increíble el detalle conseguido en el bonito y la zanahoria sobre todo… bien de luz… bien de todo, no veo fallos…a cubierta…

GoLoBarDo… riquísimo pantumaca…!!! pues veo un fallo que al menos a mi me molesta muchíííísimo y es que el vaso al a estar en una esquina sufre una distorsión tremenda…!!! colocándolo más centrado en la composición no le afectaría la distorsión del objetivo… tampoco me gusta ese fondo tan negro… el resto lo veo bien, bien de luz, buen detalle y textura y desnfocando bien los complementos, el ajo y el tomate, que se vean pero que no quiten protagonismo… la composición es extraña, creo que el pantumaca está demasiado centrado, pienso que cerrando el encuadre y acercándolo, aunque cortaras la esquina de la tabla, hubiera sido mejor… las sombras también las veo un ppc duras, con un reflector por la derecha se hubieran suavizado… en resumen la veo bien pero por ese vino peligrosamente inclinado esta semana te mando a remar…

davmyt… extraño desayuno…!!! muy rico y saludable pero extrañamente inclinado… este plano puede valer para el ejercicio de esta semana pero aquí no lo veo… prefiero que la comida este bien recta y colocada, me da la sensación de que la copa de zumo se va a caer…!!! la toma está muy bien de luz pero muy muy justa de foco, es difícil decir que punto es el que está a foco… por la inclinación y la escasez de foco esta semana te toca remar…

[GoLoBarDo]

*acidx* Javier
Tarta tres chocolates, thermomix? ;) sino se parece mucho. La disposición de la cuchara la veo demasiado escondida como para dar pie a utilizarla para comer la tarta. La PDC me molesta un poco, que aunque la menta sale entera a foco, la puntita de la tarta que es por donde se suele empezar está fuera de foco. Por otro lado creo que la temperatura se podría haber corregido un poquito, se nota un ambiente amarilleado, sobre todo en la menta que debería de ser más verde. El plato pinta muy bien, pero le falta algún detalle que corregir. A cubierta el fin de semana, y de lunes a viernes a la sombra de pensar.

*josepcr* Josep
Creo que en cuanto a composición, el plato de colores no hace honor al de barro. El toque rústico de la cazuela y la ¿sopa de cebolla? se pierde entre los colores vivos y el mantel blanco. La sopa pinta bien, pero no se me hace la boca agua con tanta distracción que no ayuda a ponerme en situación de lo que me voy a comer. Remas.

*Redfon* Dani
Un primerísimo plano de un buen pincho de tortilla de patata. Se la ve jugosa, y de color está muy bien. Para rematar hubiera estado de primera que alguno de los ¿pimientos? hubiera quedado dentro del foco, porque entre los brillos y la poca textura por la falta de foco, solo se ve una masa oscura que no aporta nada a la tortilla... a lo mejor un trocito de pan hubiera hecho más el papel, que aunque hubiera estado fuera de foco, se podría haber visto bien lo que es (digo que sólo a lo mejor xD) La tortilla dan ganas de comérsela, pero no lo demás que hay en el plato. Das aguas

*Kurkudi* Mikel
Me mata el tono de la foto... ha quedado muy gris tirando a verdoso y apagada, cuando supongo que el fondo debería de ser blanco. Por otro lado, el ángulo desde el que has tomado la foto, creo que no ha sido el más adecuando, imagino que habrás probado muchos, pero quizá desde un poco más arriba, pudiendo ver mejor qué acompaña a los spaghetti, hacerme una idea de lo grande que es el plato, la cantidad de comida que tiene, y el tenedor, que es casi lo primero que se ve, me resulta más una barrera para "desear" el plato, que una invitación a cogerlo... con todo eso, yo supongo que me llamaría más la atención. Así tal y como está no me hace salivar. Remas

*Latte* Maria José
Una composición muy limpia y cuidada, todo tiene su porqué en esta foto y sobre todo esa luz natural (o al menos eso parece), el colorido y el humo que sale de las judías... todo en la foto ayuda a que apetezca más empezar a comerse este plato. Cenas con el capitán.

*Milagros* Milagros
Mmm se te ha trepidado la foto... No hay ninguna parte nítida. Dejando eso a un lado, tanto el jamón como el salchichón tienen muy buena pinta, pero me sobran los cubiertos... con el mantel que has puesto doy por hecho que ceno en casa, por lo que no hace falta tanto formalismo, creo que todo lo que hay puedo disfrutarlo con las manos. La iluminación que has puesto, o la disposición del queso, queda un poco "apelmazado" no se distingue bien que hay varias lonchas de queso (si no se hubiera trepidado esa parte hubiera quedado fuera de foco, o eso parece, e igualmente no se distinguirían bien los diferentes trozos de queso). Remas.


*alx2k* Alejandro
Tan tan cerca que parece que ya me lo puedo meter a la boca. Ni idea de lo que es porque no se distingue nada, añadiendo que todo es del mismo color... Quizá algún contraste le hubiera venido bien para resaltar algo del plato, como el ingrediente principal por ejemplo. Así solo veo limones, zanahorias, supongo que cebolla, y lo "principal" que no sé si es lomo?. La toma está bien pensada, pero no así el plato elegido para esta toma, pues no resalta nada ni ayuda a saber qué me voy a comer. Das aguas

*imaldonado* Inma
Mmm pinta muy rico. Me gusta la presentación, y no me sobra nada. Creo que es una foto equilibrada, en cuando a principal (chicha), flor y la uchuva (bendito san google) en diagonal con tra la otra diagonal que forman la carne y la salsita de tomate. Un pero pequeño, no sé si está con sobre enfocada en post procesado o es cosa del brillo... A cubierta con mojito

*Helenduende* Elena
Creo que está sobrexpuesta, como si tuviera un fogonazo de luz justo encima del plato. La presentación ha quedado muy bien, casi poca salsa para tanta carne y hojaldre (pero esto ya es más tema de cocina que de fotografía, pero claro, pensando en comérmelo es lo segundo que me ha venido a la cabeza). La veo rara, y sigo pensando que es tema de luz, demasiado artificial, no sé.. es que no sé qué es exactamente lo siento. A cubierta el fin de semana por la presentación, y al rincón de pensar de lunes a viernes a ver que ha pasado con esa luz.

*ignakismo* Iñaki
Veo que la luz artificial nos está jugando malas pasadas... la foto en general está amarillenta, y eso que el fondo del foro es gris y no blanco, que entonces se notaría más diferencia todavía. Por otro lado, tanto los elementos como las diagonales cruzadas que forma el propio mantel, el cebollino del planto con la mancha de salsa, veo que la composición está bien hecha. Lo único que me falla es la temperatura como ya he dicho a otro compañeros. Se ve demasiado artificial. Das aguas de lunes a viernes, fin de semana en cubierta.

*alonsoeg* Alberto
No hay nada como la luz natural, como en la foto de Maria José. Todo tiene su sitio en esta foto y su porqué, no hay nada que me descuadre la idea de comerme esos dulces. El desenfoque de el azucarero y las tazas me gusta, pues deja en segundo plano lo que sería el acompañamiento de las pastas y le da toda la importancia a la que lo tiene que tener que es la comida. A cubierta, y de cena.

*k3dEUS* Jose Ignacio
Otro punto de vista diferente. Plano cenital que le da importancia a todo el plato en general, tanto el arroz negro como ese cangrejo de río con su color. Parece un plato muy cuidado, y se ha desplomado un poco el arroz en alguna parte de ese cuadrado, en una foto tan "cuadriculadamente" preparada, es importante guardar las formas con todo. Por ese pequeño detalle no te mando de cena, pero si a cubierta con mojito.

*Electroduende* Alberto
Uf, no sé por donde coger la ¿tostada? no se ve bien qué es, tiene muchas cosas la foto se ha tomado tan de cerca que me llena solo de verlo. El color tampco parece demasiado real, está un poco amarilleado de la luz utilizada imagino. Son cosas que se pueden corregir con DPP para que parezcan más reales. Intento ver qué es, lo de arriba del todo es foi? verduritas, jamón y tostada? Seguro que está rico, pero con la foto presentada no me dan ganas de comérmelo lo siento. Remas

*Fray64* Joaquín
Un macro de una mini ensalada imagino. Los maices son de un tamaño enorme, por lo que imagino que sería más una tapa/tapita que una ensalada. El color natural está bien conseguido, y creo que bien presentado todo formando una diagonal de la parte inferior izquierda a la superior derecha. ¿Me lo comería? Si, pero como dice El-Capitán: Quiero ver fotos que me hagan salivar, tener la sensación de que voy a ponerme como el Quico comiendo. Como el quico no me pondré. A cubierta

*GoLoBarDo* Cristina
Vaya pinta que tienen esas tostaditas de jamón con pan huntadito con tomate :D y vaya pinta que tiene el tomate. En primer plano el jamón, jamón en tostada, y en segundo plano un vaso de vino para pasarlo bien y tomate y ajo por si hay que hacer más tostadas. Se ha intentado recrear un ambiente rústico, pero la pared negra negrísima del fondo lo mata un poco. Yo me lo comería, así que a cubierta de lunes a viernes, pero el fin de semana al rincón de pensar más, que esa pared descoloca el ambiente de la foto.

*davmyt* David
Hum. El f/8 y no ver donde está el foco me descoloca un poco. Creo que es solo parte dl borde de la taza, pero me cuest aencontrarlo. Si la taza era la protagonista de este "cuadro" me falta el resto de la asa, y pasar el croisant de al lado un poco más desapercidibo, porque es lo único que se ve totalmente entero y está fuera de foco.... Los colores me parecen muy naturales (parece que voy en busca de la naturalidad en este ejercicio), pero me quedo a medias con la foto. Me falta de donde coger ese café, y la copa de naranja... me siento así, como a medias. Remas

[imaldonado]

Acidx: Creo que le falta algo de nitidez a la foto y control de la pdc. El color de la luz dominante hace que no me resulte atractiva. Bien de composición. Remas días pares.

Josepcr: No veo controlada la luz y el plano con el que has tomado la foto no me parece correcto porque da la impresión que esté inclinada la cazuelita. Pienso que podría mejorarse la presentación. Remas.

Redfon: No hay control de la pdc y hace que se pierdan las texturas. No veo una presentación cuidada. Los brillos de los pimientos no están controlados tampoco. Quizás una abertura mas cerrada y haber dispuesto los pimientos de otro modo sin cerrar tanto el encuadre hubiera resultado mas apetitoso. Remas.

Kurkudi: El tenedor creo que le sobra. La veo falta de luz y ésta no está bien controlada por las sombras que genera. No acabo de ver una presentación y composición correctas para que visualmente pueda degustar el plato. Remas los nones.

Latte: Completas la foto con cubiertos y demás enseres que se hacen partícipes del plato cocinado. Buen control de la pdc de la comida que es la protagonista. El humo, dando la sensación de recién hecho, hace apetecible el degustarlo. Bien de composición y presentación. Lo único que diría es el control de la sombra de la butifarra. A cubierta.

Milagros: Quizás un diafragma mas cerrado te hubiera permitido tener mayor control de la pdc. Los cubiertos complementan la foto, pero no ayudan en la composición. Creo que hubiera ayudado un fondo liso que no distrajera de la atención de la comida . Remas el fin de semana.

Alx2k: Mal control de la pdc que hace que se escondan las texturas. No veo muy cuidada la disposición de los alimentos. Remas.

Imaldonado: Creo que la presentación está cuidada y la composición correcta. Veo armonía de color. Debería de poner mas atención al control de la luz…Me envío a cubierta hasta que disponga El-Capitán.

Helenduende: Bien de composición pero no has controlado la pdc, falta nitidez y la veo sobreexpuesta. Una pena porque la imagen podría haber quedado muy atractiva. Remas.

Ignakismo: Veo muy cuidada la presentación y visualmente resulta atractiva. Bien de composición, bien de nitidez. Encuentro una imagen equilibrada. Personalmente me hubiese gustado mas cerrado el encuadre. El control de la luz podría mejorar para que no se generaran esas pequeñas sombras que afean. A cubierta.

Alonsoeg: Bastante bien conseguido el control de la luz. Bien de nitidez y control de pdc. Lo que no encuentro bien es que hayan tantos elementos. Por qué cuatro vasos?? Tienen una pinta buenísima, eso sí! A cubierta pero a la sombra por el detalle de las cantidades!

K3dEUS: Creo que el plano cenital no es el mas apropiado para que se aprecien bien las texturas. Las sombras las encuentro algo duras. Bien de presentación, aunque se ha desmoronado algo el arroz. Bien la composición. A cubierta a la sombra.

Electroduende: Quizás la hubiera centrado algo mas para mejorar la composición. Aunque se notan las texturas, un plano as próximo las hubiera resaltado generando esa salivación que pretende El-Capitán. La luz dominante no ayuda. A cubierta el fin de semana, el resto das agua.

Fray64: Creo que podría mejorarse en cuanto a la presentación para que resultara mas atractiva. La encuentro bien de composición y de luz. La pdc debería estar mas controlada para así no esconder las texturas. Das agua.

Golobardo: Veo una foto que no acabo de ver correcta para el ejercicio. Tienes controlada la pdc en el plato principal, pero le falta nitidez. La luz genera unas sombras que la afean. La composición también creo que podría mejorarse cerrando el encuadre y resaltando mas el plato protagonista. Remas.

Davmyt: Ay va!! No sé en qué fijarme David! Creo que te has equivocado con la foto, realmente no sé qué es lo que querías enseñar, el café con leche, los croissants o la copa de zumo. Remas.

[MILAGROS]

Acidx: buena composición agradable a la vista, pero ha faltado un poco más de pdc en la tarta y haber variado el WB para que no predominara el color tostado en toda ella. A cubierta pero das agua los lunes.

Josepcr: Bien expuesta enfocada y de luz, dando protagonismo a ese queso fundido con la cebolla y tostada, ahora en invierno apetecible, únicamente el plato cortado en primer plano. A cubierta y das agua los martes.

Redfon: Jugosa tortilla, pero esta pidiendo a gritos un marco más grande, le falta bastante aire sobre todo por arriba, quizás los pimientos de no estar en primer plano con falta de pdc. sería más agradable a la vista. Remas.

Kurkudi. El punto de vista que has elegido hace que se vea parte del plato, en cuanto a la iluminación de haber utilizado otro punto de luz, las sombras habrían sido más tenues no tan marcadas, el tenedor quizás lo habría puesto en otra posición para que no diése la impresión que ya se ha utilizado. Remas los pares.

Latte: Buena composición, muy bien de foco las judías y butifarra, me sobran quizás algunos elementos que hacen que distraigan la atención del objeto principal, pero al mismo tiempo hacen que hagas un circulo con la mirada. A cubierta.

Milagros: Lo tuyo no es cortar el jamón (que te ha costado lo tuyo por estar cerca del hueso) y eso se ha traducido en la imagen, (foto realizada con trípode y disparador)a pesar de todo, buena composición e iluminación. Te vas a cubierta e invitas a jamón a todos y el lunes y martes bajas a los remos y haces lo mismo.

Alk2k: Creo que te has acercado demasiado al plato sacando volúmenes y texturas, pero no se aprecia muy bien lo que es aunque da la sensación de jugoso, con un plano más cerrado se habría podido ver el plato enmarcando la comida, también se observa falta de pdc. Remas.

Imaldonado: Muy bien de composición e iluminación y muy buena pinta ese meloso, de haber estado las cuatro esquinas iguales de tamaño, te habrías ido de cena, o que hubiese salido el plato entero (parece que son esas fuentes grandes que ponen ahora en los restaurantes en vez de platos). A cubierta.

Helenduende: Parece clave alta. Apetecible es, pero quedaría mejor si el redondo estuviera en un plano más hacía abajo y los adornos tal como están pero en el plano superior, también que se viera un plato o una base. Exceptuando la flor también la veo falta de pdc. Remas días pares.

Ignakismo: Curiosa presentación del cuscus, aunque veo mucho plato y poco contenido, el mantel quizás lo habría puesto recto. Bien de foco, quizás tenías que haber variado la iluminación para que no saliera esa sombra en primer plano. A cubierta pero das agua los lunes.

Alonsoeg: Visualmente me gusta mucho tu imagen, por la presentación colorido, aunque hay varios elementos al estar desenfocados no distraen el primer plano que es lo principal. Un poco sobreexpuesta la parte superior de la derecha, pero te vas a Cubierta.

K3deus: Me sorprende tu encuadre, lo veo muy cenital, con otro punto de vista se habría visto más contenido y menos marco, enfoque bien pero la iluminación tenías que haberla variado para que no se viese tan marcadas las sombras. A cubierta pero das agua los lunes.

Electroduende: Colorido, texturas, pero cantidad te has pasado, si hubieses puesto el plato más grande y mejor repartida habría dado sensación de menor cuantía, creo que es un detalle a tener en cuenta te habría quedado más vistosa. De enfoque e iluminación la veo correcta. A cubierta pero das agua todos los días.

Fray64: Buena presentación, no se aprecia el plato completo pero se deja ver, bien de iluminación y de foco aunque se pierde algo de pdc por la remolacha. A Cubierta.

Golobardo: Si el jamón esta en el pan, se supone que este ya tiene el tomate, el ajo y el aceite, por lo tanto estos elementos no deberían estar en la imagen, el color rojo del mantel le quita protagonismo al jamón que es uno de los elementos principales, mejor presentación con plato y cubiertos a la maza de madera, independientemente de que lo cojas con las manos. A cubierta pero das agua los martes y jueves.

Davmyt: No sé si es mi vista pero esta sí que la veo con mucha falta de foco, creo que has puesto mucho elementos en la imagen, y se ven todos inclinados, al fondo se aprecian unas arrugas (parece en el mantel) que hace que no se vea agradable. Remas.

[alonsoeg]

Acidx – Has logrado la PDC justa para alcanzar a las hojas que decoran el trozo de tarta, que es plato protagonista. Sin embargo la mermelada de decoración y el borde del plato en primer plano están fuera de foco y creo que también deberían haberlo estado. La cucharilla de atrás me sobra completamente. Está fuera de foco, mal colocada respecto al plato y semi-oculta. Has logrado controlar de manera sobresaliente los brillos del plato, algo que a mí me costó sudores. Veo la foto un poco amarilla, has corregido el balance de blancos?. A cubierta.

Josepcr – Me pasa con tu foto lo mismo que con muchas (incluida la mía). La comida se llena de micro-brillos que me da la sensación de sobre-enfoque general. La PDC es la adecuada para incluir todo el encuadre, no obstante, el corte delantero del plato creo que lo podrías haber evitado. Por otro lado, no veo el plato más adecuado para la cazuelita. A cubierta a la sombra.

Redfon – No entiendo muy bien lo del ISO cuando se supone que trabajamos sobre trípode, podías aumentar el tiempo de exposición para compensar los pasos hasta el ISO100. La PDC tan reducida, los pimientos en primer plano fuera de foco y la toma desde un punto de vista más bajo que el del comensal, junto con una toma casi frontal al corte,…dan la sensación de que lo que enseñas es la textura o el punto de cuajado de la tortilla más que el resultado de un plato. Sin embargo, el enunciado no descartaba este tipo de fotografía “de detalle”, así que…a cubierta.

Kurkudi – Me da la sensación de que tampoco has corregido el balance de blancos (tampoco descarto que mi monitor no sea nada fino), pero veo tu foto con un tono como verdoso raro. Las sombras tan duras del plato y del tenedor, y la posición desde la diagonal del propio tenedor se llevan mucho protagonismo y ocultan el contenido del plato. El punto de vista del comensal casi siempre suele funcionar a la hora de fotografiar comida, pero en este caso se queda un poco “a medias” y no llega a mostrar bien esos espagueti con gambas. El fondo lo veo demasiado vacío para una composición tan abierta. Das agua.

Latte – Muy buen ejercicio. Buena iluminación, controlando los brillos y rellenando el encuadre con elementos desenfocados para no eclipsar el plato estrella. El único pero que puedo encontrarte son las esquinas superiores claras, que dan la sensación de una mesa negra en perspectiva totalmente vacía. Me da la sensación de que has usado una fuente de luz desde atrás a la derecha para iluminar, pero algún brillo frontal podría indicar una segunda luz desde la izquierda, poco potente porque no levanta mucho las sombras de la salchicha. A cubierta de copas.

Milagros – Veo tu foto muy rara. Por un lado aparecen esos micro-brillos sobre la superficie del jamón, y por otro me da la sensación de sobre enfoque en mucha parte de la imagen. La composición casi simétrica no me convence por el “casi” y los elementos “decorativos” los veo forzados para conseguir que entren en la foto: por un lado los cubiertos debajo del plato, que aparecen y desaparecen, y por el otro la copa de la que sólo se ve un el pié y fuera de foco. También creo que el mantel que has elegido distrae bastante de lo principal que tendría que ser la comida. ¿Por qué ISO 200?. Remas.

Alx2k – Como el enunciado no descartaba las fotografías de detalle, creo que la tuya hay que darla por válida, pues fotografías comida. Sin embargo, no consigo saber la intención de la foto. Está claro que no es mostrar el emplatado. Tampoco es mostrar los ingredientes, pues los que no están cortados están fuera de foco, y lo que sí está a foco tiene exceso de luz. ¿ISO800 para llegar a 1/100? ¿la tomaste a pulso?. Remas.

Imaldonado – Buen trabajo, aunque a primera vista te diría que el plato está al revés. Por aquello del peso visual, la carne debería estar abajo y la decoración (o guarnición) arriba, siguiendo además el orden en el que hay que ir probándolos. Sin embargo, la composición me parece agradable por la compensación de colores. Has optado por cortar el plato para centrar la atención sobre la comida y me parece un acierto. Lo que no termina de gustarme es que las cuatro esquinas queden tan en sombra. También distraen esos brillos tan marcados sobre la parte derecha de la carne. A cubierta de copas.

Helenduende – Siguiendo la máxima de “menos es más”, en tu foto sólo aparece lo más imprescindible para la foto: el plato principal y dos elementos decorativos. El prescindir del plato y de cualquier otro atrezzo me parece un acierto, pues logras una composición muy limpia y agradable. Además, la forma de colocar las dos piezas nos permite ver adecuadamente los ingredientes y su situación dentro del hojaldre. Sin embargo, veo la foto un poco pasada de luz y algo justita de PDC para abordar toda la “rebanada”. A cubierta a la sombra.

Ignakismo – Veo la situación bien resuelta, aunque la composición me pasa un poco como con la de Imaldonado. Por aquello del peso visual, el arroz creo que debería situarse en la parte de abajo, además de ser el teórico protagonista. Noto la foto un poco subexpuesta en general, pues ni el plato ni la mesa llegan al blanco. Supongo que los brillos se descontrolaban si aumentabas la exposición. ¿Por qué ISO 200?. A cubierta a la sombra.

Alonsoeg – Puede que, salvando detalles de organización de la posición del azucarero o de las tazas, o de si hay muchas cosas o no, lo que más echo en falta es una luz o un reflector que ilumine la parte frontal de ese postre. La luz posterior parece demasiado potente para conseguir compensarla y deja casi en penumbra a los protagonistas de la foto, además de crear unas superficies brillantes en la parte superior de los vasos, que no permite ver adecuadamente su textura y color. La composición a mí me gusta pero para otra vez haces la foto un poco más tarde, que entre menos luz por la ventana. A cubierta a servir las copas.

K3deus – Te nombro el “tapado” del grupo. Empezaste sin hacer mucho ruido pero cada semana has ido subiendo el nivel y últimamente, para mí, no fallas una. Me gusta mucho tu foto, jugando con la alternancia de colores y con las formas, situando cada elemento en su sitio. Si coges el lightroom o el photoshop y suavizas los brillos del plato, levantas las sombras del arroz y del cangrejo y colocas los granos que se han caído en las esquinas, tu foto va para una revista directamente. A cubierta de copas.

Electroduende - ¿Por qué ISO400? La foto la veo correcta. Un poco justita de PDC que deja fuera de foco algún pimiento de los de atrás, pero sin mucha importancia bajo mi punto de vista. También aparecen micro-brillos en la superficie de algunos ingredientes, pero tampoco nada grave. Lo que no veo bien elegido es el fondo (la mesa) porque se confunde con uno de los ingredientes principales del plato. Es casi del mismo color la madera que el solomillo, perdiendo contraste. A cubierta a la sombra.

Fray64 – Un plato muy simple pero tremendamente elegante. La forma de captarlo me parece simplemente perfecta. Nada negativo que destacar. Iluminación perfecta, PDC adecuada y una composición en triángulo que hace que recorra el plato una y otra vez. Una vez me dijeron que una buena foto era la que conseguía que te quedaras mirándola un rato sin pasar a la siguiente. La tuya lo cumple. A cenar con los capitanes.

Golobardo – Lo primero que me llama la atención de tu fotografía es el excesivo angular. El conjunto de líneas que crea me llevan la mirada hacia la parte izquierda del fondo, donde no hay nada. No se ve elemento protagonista en la foto y, si tuviera que elegir uno, elegiría la tabla, pues se lleva gran protagonismo en el primer plano. Quizá le hubiera encajado una toma cenital a tu emplatado. Remas días impares.

Davmyt – La idea me parece brillante y seguro que te agradecieron ese desayuno como te mereces (si no lo dejaste enfriar ;-P). Sin embargo, la foto se ha quedado un poco a medias. Los elementos que más atención se llevan están todos cortados “extrañamente” (el corazón, la copa, la taza, el azúcar, el croisant, la mermelada medio tapada…). Tal vez el desayuno era “demasiado completo” para querer enseñar la cama también. ¿También hiciste la foto a pulso? ¿ISO400?. Das agua.

[k3dEUS]

acidx - Bien presentado: buen angulo y composición. Corte limpio en el plato con la cuchara fuera de foco. La iluminación, algo cálida, matiza los colores y creo que podrías haberla corregido en la edición. A cubierta.


josepcr - Lo que menos me gusta de tu foto y lo que no puedo dejar de mirar es la servilleta o mantel, que parece de papel, donde está apoyado el plato. Le da un aspecto poco cuidado a la foto y la afea. Buenos colores. La iluminación simple pero creo que correcta. En la composición, me molesta un poco que el plato se corte teniendo espacio por arriba. A cubierta.


redfon - Creo que te has acercado demasiado. El corte de la tortilla no queda mal. Se ve apetitosa y jugosa, pero el precio que has pagado por el plano es demasiado grande. La PDC es muy corta. Los pimientos(?) del primer plano no quedan bien. Con el color, desenfocados, no parecen precisamente comida. En lugar de darle colorido a la foto, la ensucian. Creo que otro encuadre, otro enfoque, otro ángulo u otra disposición de los elementos en el plato, te hubieran dado mucho mejor resultado. Remas.


kurkudi - Que ha pasado con la temperatura? Está azul! Le da un aspecto raro a la foto. Y esto es comida. Con ese color me recuerda a un plato de hospital. Esa luz que se refleja de las paredes verde azuladas. El tenedor dentro del plato le da un aspecto sucio, como si alguien ya hubiera empezado a comer. Además ese no es el cubierto correcto. El ángulo algo más picado nos hubiera enseñado mejor el plato, que da la sensación de estar inclinado. Remas.


Latte - Que buena pinta. Creo que has acertado con el encuadre. La PDC perfecta, con el plato principal a foco y los elementos acompañantes fuera. Los colores muy vivos y naturales. Como fallos le veo. en la composición, los cubiertos sobre el plato (creo que quedarían mejor a su lado). A cubierta y tómate algo que pago yo.


MILAGROS - La veo algo trepidada y con poca PDC. Los colores conseguidos, el jamón tiene una pinta excelente. Las aceitunas, no se si es por el tipo de luz, quedan mates. No entiendo porque está el pie de la copa en la foto. Los cubiertos no me convencen. Si vas a incluirlos en la foto, quizá paralelos al encuadre o en un ángulo, pero así, en perspectiva, dan una sensación rara, como si fueran muy cortos, además de estar en una posición tan formal. Es como si la foto estuviera hecha en primera persona mirando el plato en un restaurante.
Remas.


alx2k - Madre mía, casi me caigo dentro del plato. Creo que te has acercado demasiado. Sobre todo con la luz que tenías, se producen muchos brillos que se magnifican a esta distancia. Con tan poco espacio para respirar, sacia casi solo con mirarlo con lo que no invita a comer. El prediminio de los mismos tonos en todos los elementos del plato, la PDC, la iluminación, el encuadre, hace que sea muy dificil ver los diferentes elemenntos que componen el plato. Esta semana remas.


imaldonado - Buena pinta! Has conseguido buenos colores y texturas. Quizá algo sobreexpuesta. El encuadre y la composición los veo muy apropiados. Invita a comer. A cubierta.


Helenduende - Uf! No se porque está tan pasada de luz. Quiero decir, que no se porque no has corregido en el revelado. La composición con las dos piezas, la salsa, la veo equilibrada y se aprecian las texturas y los colores. La PDC adecuada. El unico problema, esa sensación de estar pasada de luz. A cubierta a la sombra.


ignakismo - Un plato bien presentado. La composición quizá con el cuscús algo centrado. Veo la luz un poco ténue. O la temperatura demasiado cálida. A cubierta.


Alonsoeg - Me gusta. Una luz muy natural que ayuda a dar unos colores muy vivos. Estos ayudan a dar protagonismo a la comida sobre los blancos de la vajilla y el fondo. La composición compensada sin dar la sensación de estar "preparada" como un bodegón. A cubierta y te tomas lo que quieras de mi parte,


k3dEUS - Bien el plano cenital y como organizar los colores y formas para equilibrar la composición. Buen contraste entre tonos. Lástima que el "cuadrado" del arroz no esté perfecto. Y ese "bigote" que se escapa por arriba :D Las sombras podrías haberlas corregido más. Si con un reflector no era suficiente, quizá con otra fuente de luz, ayudandote con el flash, o con una luz más vertical. En definitiva creo que es un buen ejercicio. A cubierta.


ElectroDuende - Igual estoy diciendo una barbaridad, pero me da la impresión de que hay una pila de comida encima de un trozo de pan. Quizá el tamaño real sea lo suficientemente pequeño para poder comerlo, pero con el encuadre tan cerrado y centrado, no hay perspectiva. No tengo referencias para tamaño de ese plato y me da la sensación de que es algo enorme. Tanto, que abruma y no dan ganas de comerlo. Llena solo con mirarlo. La veo algo subexpuesta o, como en otras, con la temperatura tirando hacia los colores cálidos, lo que provoca que algunos ingredientes se fundan con la madera del fondo. Esta semana, para mi, remas.


Fray64 - Me ha pasado un poco como con la de ElectroDuende, en el sentido de que no cogía la escala hasta que me di cuenta de que era maiz! Al contrario que en su foto, creo que aqui juega a tu favor. Con elementos que son pequeños, llenas el encuadre, de forma equilibrada, para presentarnoslo como más de lo que son. La PDC necesaria y una iluminación cuidada ayudan a que termines de vendernos el plato. A cubierta.


GoLoBarDo - Casi más un bodegón que fotografía de comida. Echo de menos unas rebanadas de pan extra, sin preparar, para saber que vamos a usar el ajo y el tomate con ellas. Veo bien la luz, los colores (sobe todo de ese tomate al fondo, que tiene una pinta espectacular) y en la composición solo me molesta que el ángulo de la tabla parta del centro de la imagen. Se abre pero de forma desigual a cada lado y hace que quede desequilibrada. A cubierta a la sombra.


davmyt - Esta todo fuera de foco. O yo no alcanzo a verlo. Demasiado cerrado el encuadre, que además da la sensación de estar inclinado y que ese zumo y ese café van a caerse. No entiendo porque está el vaso si ibas a cortarlo. Lo del fondo es una cama? Buena idea, pero mal ejecutada. Remas.

[Latte]

Acidx: Bien por el foco en la parte de atrás donde además también el adorno que has colocado queda enfocado, aunque me habría gustado que la zona más "cercana" del pastel se viera toda enfocada también. De composición está demasiado encajonado para mi gusto. De iluminación bien, aunque creo que se te ha ido un poco el balance de blancos, tiene un toque amarillento. A cubierta a la sombra.

Josepcr: Uhm.. veo la foto como trepidada. Has usado trípode? Sino ese medio segundo te ha pasado factura. Luego en cambio veo el borde de arriba de la olla como con extra de enfoque, creo (puede ser?). De composición, creo que está demasiado encajonado. De iluminación bien, la luz genera unas sombras suaves. Remas.

Redfon: La veo bien de iluminación, deja ver las texturas, y tiene una pinta! De foco, me despista que esté solo enfocado el centro de la tortilla... Como le había comentado a acidx, hubiera esperado ver enfocada la zona más cercana de la tortilla y de ahí hacia detrás que perdiera el focoo no. Con la zona que tiene enfocada no sé dónde fijarme... A cubierta sirviendo copas.

Kurkudi: La veo bien de foco, en los demás aspectos... casi.Creo que la dirección de luz es correcta pero me parece algo subexpuesta en lo que nos interesa ver, que es la comida. Además el balance de blancos tiene un tono como verdoso... De composición, me gusta el tenedor que sale de la esquina y que invita a cogerlo y empezar a comer. Me da la sensación de estar caída hacia la derecha. Das agua.

Milagros: Veo la foto como trepidada... no sé si por falta de trípode o si te hubiera ayudado levantar el espejo antes de disparar... pero la veo como movida. De luz me parece que está bien, y de composición bien también. Aunque por mejorar algo de la composición creo que estaría mejor si en lugar de cortar la copa la quitaras del encuadre. Creo que esta semana remas.

Alx2k: Cambio de foto en el último momento! Ya comentaste que esta te gustaba más :-) Vamos a ver... de foco creo que está muy bien, en este plano tan cerrado, que enfoques lo que está en primer plano y el resto vaya quedando desenfocado. Pero por el enfoque y el encuadre quitaría de la composición este limón(naranja?) enfocado y cortado en primer plano a la izquierda. De luz creo que ha quedado algo sobreexpuesta la esquina inferior derecha, lo demás bien. A cubierta.

Imaldonado: Qué bien montado y adornado! La veo bien de foco, con la parte de delante completamente a foco y perdiendolo hacia detrás. De composición bien, el plato está cortado pero en una porción en la que se hace evidente que ha sido buscado. De luz, creo que ha faltado igualar un poco más las dos partes (derecha e izquierda) porque la diferencia de luz hace que la salsa cambie de color de una zona a la otra. A cubierta.

Helenduende: Veo la foto sobreexpuesta, creo que esto hace además que los colores no parezcan muy naturales. De composición la veo bien, aunque no sé si ha sido la mejor elección para manejar el foco. Veo enfocada solo una parte de la pieza de arriba, creo que en el caso de tener varias piezas, una de ellas nos debería quedar entera a foco. Remas

ignakismo: Muy bien jugado el plato con los colores del fondo. Y qué bien montado también. Lo veo bien de foco, y de composición buscando las esquinas con el mantel. De exposición creo que también está bien, diría que sólo falla un poco el balance de blancos, lo veo algo amarillento. A cubierta.

Alonsoeg: En tu caso como en el de Elena, miro composición y foco muy unidos. En tu caso, creo que todo está bien a foco, pero por eso mismo pienso que en tu caso me sobran elementos en la composición. Creo que hubiera ganado (no sé si ya lo probaste) si hubieran estado solo los bocaditos de frutas, o sólo los vasitos. En el corte por la derecha no habría dejado fuera el borde de los platos. De luz la veo muy bien, iluminación desde la parte de detrás es lo que leí como consejo en uno de los enlaces, y al aplicarlo me gustó el resultado comparado con otros esquemas de luz. Remas el fin de semana.

K3dEUS: Muy bien planteado el punto de vista para la distribución que tienen los elementos en el plato. Además la distribución es muy limpia y cuidada. Muy bien de foco (no sé si aqui hubieras tenido suficiente con un diafragma más abierto, llegaste a probar?). Muy bien de composición, y de luz. Como mejoras, creo que si la luz no proyectara esas sombras sino que fuera más frontal en este caso quedaría mejor (si lo intentas en algún momento me dices!). A cubierta con barra libre, yo invito.

Electroduende: En tu foto, creo que hay demasiadas cosas mezcladas encima de la tostada, de las que además hay bastantes a foco. Así, la vista no sabe muy bien dónde ir a parar. De foco, para una foto de plato como el tuyo creo que hubiera estado mejor enfocar todo, no dejar esa zona de atrás desenfocada. De composición veo demasiado cerrado el encuadre por debajo, y creo que hubiera ganado si hubiera algún mantel porque nos hubiera separado visualmente esa pieza de (pollo?) que tiene un color muy similar al de la mesa. De luz la veo bien, con las sombras suaves que proyecta. Esta semana remas..

Fray64: Creo que es una foto en la que composición e iluminación están muy cuidados, aunque se le podría haber dado un poco más de espacio por la izquierda. Como mejoras, creo que el foco hubiera quedado mejor al plato completo, ya que todo está enfocado excepto una pequeña parte de la remolacha de detrás. Me parece que el capitán se quedaría con hambre... A cubierta.

GoLoBarDo: Hemos escogido los mismos actores secundarios ;-) Por la apertura diría que es buscado, pero creo que hubiera quedado mejor dar protagonismo a las tostadas de jamón dejando desenfocado el resto (vaso, tomates y ajos). De composición, veo un punto de vista diferente al resto y poco "común" en el sentido en que no parece que estés sentado a la mesa, sino más bien en una esquina. Esto me descoloca un poco...De luz lo veo bien, toda la escena está iluminada de una forma uniforme. A dar ritmo con el tambor.

Davmyt: En tu foto me pasa como en la de alonsoeg, creo que hay demasiados elementos en el encuadre. Aqui en cambio, creo que está más compensada la composición porque no sacas al completo todos los elementos. El corte que le has dado a la fotografía me gustaría para mostrar además de la comida un momento. Y de luz la veo muy bien también. El problema de tu foto es que no veo nada enfocado. Creo que el foco está en el borde de la taza de café, pero el café ya lo veo desenfocado, y el resto de comida también. Remas.

Latte: De foco la veo bien, dando importacia al contenido del plato y dejando desenfocados el resto de elementos de la fotografía. De composición, me sobraría un cacho de mesa pero también por otro lado veo el corte por arriba muy justo para la aceitera. De luz creo que está bien, y de punto de vista también. A cubierta.

[davmyt]

acidx
La famosisima tarta de 3 chocolates de la Termomix... Mmmm pues claro que me la como toaaaa. Y repito si hace falta. Eso si, como diria una amiga mia, sin hierbajos.
Sobre tu foto, pues hay varias cosas que no me convencen, la cuchara detras y saliendo por los dos lados del plato y partida por este, y tampoco me parece que la superficie que has utilizado ayude demasiado. De foco la veo bien, asi que sube a cubierta...

josepcr
Asi de primeras no me llama nada, mantel de papel, el plato cortado por abajo, aun con f13 parece que no este a foco, se ve en el plato granitos de sal en algunas zonas. La sombra en la esquina inferior tampoco me agrada demasiado. A remar se ha dicho.

redfon
Pffff dios que buena pinta, ese acercamiento nos hace que estemos casi metidos en la tortilla, sin posibilidad de escape, asi que o te la comes o te la comes.... Muy bien el foco, un poco molesto tanto reflejo en los pimientos. Sube a cubierta y tomate algo.

kurkudi
El plato parece estar un poco inclinado, el color de fondo no ayuda a que resalte demasiado, es mas casi parece que se funden. El foco lo veo bien, aunque no tengamos enfocado el inicio del tenedor. Creo que la perspectiva y los colores no han sido acertados.
Esta semana a remar.

Latte
Bueno pues quien se podria resistir a esa butifarra, me gusta que todo lo que esta dentro del plato este a foco excepto los cubiertos y que luego los demas elementos esten desenfocados. Me sobra el humo, aunque es cierto que nos da un aspecto de estar recien hechas. La impresion que me da es que las diagonales de arriba no estan equilibradas, pero tampoco creo que sea algo como para mandarte a remar. Asi que a cubierta...

MILAGROS
La imagen esta desenfocada,o eso parece. El mantel no acompaña, al igual que la colocacion de los cubiertos y sobra ese trozo de copa que se ve al fondo. A los remos.

alx2k
Pues la imagen me gusta pero no se si para comermelo to... Es que no se que es lo que es.
Veo demasiado predominio de amarillo en la foto.
Creo que en este tipo de foto el acercamiento es bueno, porque nos hace ver muchos detalles y nos hace estar tan encima de la comida que no es posible resistirse.
Ejercicio resuelto. Sube a cubierta.

imaldonado
Vaya pedazo de plato que te has currado. Esta muy bien emplatado y eso ya es un punto a tu favor, tambien la eleccion del fondo es muy importante, en este caso creo que has acertado no poniendo manteles que quiten importancia a lo que realmente la tiene, que es la comida.
Solamente me sobran un par de cosas, son los petalos amarillos que has puesto encima de la carne y unas hojitas verdes un poquito mas abajo que me parece que estan como flotando y al estar tan en el centro de la escena se me va un poco la vista a ellas. Sube a cubierta y preparate un mojito.

Helenduende
Pues me gusta la pureza de la foto, pero por otro lado esta especie de clave alta hace que tanto predominio de blanco nos deje sin tonos en la carne, yo le hecho en falta mas rosado para que nuestro cerebro no pueda resistirse a lanzarse a por ella. Hay una doble sombra que tambien molesta un poco. Si parto la foto por la mitad, la parte derecha me parece muy buena, pero la izquierda me deja un gusto un poco amargo.
Aun asi creo que es una foto de un plato muy bien presentado, y que pocos podrian negarse a comerselo. Asi que a cubierta.

ignakismo
Pues la presentacion no esta mal, pero el encuadre no me convence, creo que deberias haber optado por subir un poco mas la camara para que el arroz no cortase parte del plato por arriba, o haber bajado mas para dejarnos la vista a ras de arroz. Tanto el arroz, como el plato y el mantel de bambu parecen tocarse en una zona, creo que eso se podia haber evitado. Esta semana Remas.

alonsoeg
Foto muy bien compuesta, colores llamativos en contraposicion con la vajilla blanca, ¿a quien no le apetecen unos pastelitos y un cafe para acabar una buena comilona?. Me da sensacion de ver zonas como con grano, y las tazas algo inclinadas a la derecha. Pero creo que cumples asi que a cubierta a disfrutar de la brisa.

k3dEUS
Buena combinacion de blanco y negro con ese toque de rojo. Tambien muy buena eleccion la forma rectangular del plato. Quizas tenias que haber cuidado un poco mas ese bigote que se sale del plato y la esquina inferior izquierda del arroz.
Yo aun asi diria que has hecho una gran composicion de formas y colores, asi que tomate algo que esta semana te invito.

ElectroDuende
Veo una tapa muy recargada, creo que no por poner una gran cantidad de comida apelotonada nos haga la imagen mas atractiva. Es mas creo que esta tan sobrecargada que uno no sabe por donde empezar. El fondon no te acompaña en este caso, no me convence en absoluto.
Remas.

Fray 64
A ver como querer comerme todo, pues sinceramente no me llama y es que yo soy mas de otro tipo de ensaladas. Pero he de reconocer que la presentacion esta muy lograda, y que es un plato muy vistoso y llamativo. Lo veo muy bien de foco, de color y de composicion.
A cubierta, te reservo una hamaca.

GoLoBarDo
Bien podria haberte valido este ejercicio para el bodegon que hicimos ya hace tiempo.
Buena iluminación, bien enfocada toda la escena y muy bien ese juego de colores de los manteles y el fondo oscuro.
Tambien te tengo que decir que todo todo no me lo voy a comer, que una cabeza de ajo entera me parece demasiado como para luego dar un beso a mis niños....
Sube a cubierta.

davmyt
La escena tiene poco foco, y este esta centrado en el cafe. El encuadre es raro, porque esta caido hacia la derecha, pero los encuadres mas rectos no me llamaban la atención tanto como este otro, que a mi me parece que le da mas caracter. La escena esta un poco recargada, sobran probablemente las mermeladas y los azucarillos, con lo que hubiese podido jugar mas con la composicion. La sabana del fondo no esta demasiado bien colocada, ese detalle podia haberlo cuidado mas. Voy a subir a cubierta un rato. Mañana ya me bajo a ayudar a los remeros durante todo el fin de semana.

[josepcr]

Acidx (Javier).- Bien la composición y me apetece comerla aunque le falta algo de foco donde hay que darle el primer mordisco y la temperatura de color podría estar mejor. A Cubierta.
Redfon (Dani).- Demasiado desenfoque ¿son pimientos? Creo que alguno tendría que estar a foco. La tortilla está bien y se ve jugosa. Esta semana repartes agua por pimientos.

Kurkudi (Mikel). Me hubiera gustado ver más cerca y con mayor detalle la comida, la luz ha quedado muy gris-verdoso y se confunde con el fondo. Remas

Latte (María José).”Butifarra amb secas”, bien la textura, la composición y la luz correctas, a mi gusto hubiera separado un poco el pan, aceite etc. Para que no estuvieran tan cerca del plato y quedaran más desenfocados. A Cubierta

Milagros.- Una buen desayuno para empezar un nuevo día, me parece algo movida y el corte de la copa mejor que no salga. Das Agua.

Alx2k (Alex).- Para mí has cerrado demasiado el encuadre y la pdc muy corta, lo que no ayuda para hacer que el plato sea apetitoso. Remas

Imaldonado (Inma). Buen encuadre, buena luz, se ve detalle y textura. Me lo como to. A Cubierta con hamaca

Helenduende (Elena).-2”, te ha quedado sobreexpuesta, la composición bien aunque un poco justa la pdc. Reparte agua.

Ignakismo (Iñaki).- Buen encuadre quizás mejor un poco más cerrado, buena presentación y nitidez, la luz algo me falla podría estar mejor. A Cubierta

Alonsoeg (Alberto).- Buena composición, presentación foco y colorido, entra por la vista y apetece comerlo. A Cubierta.

k3dEUS (José Ignacio).- Me gusta la composición y el contraste de colores entre el negro y el rojo, has acertado con la toma cenital, las sombras me sobran. A Cubierta

Electroduende (Alberto) – Las prisas no suelen ser buenas compañeras y todo está demasiado mezclado y no es un plato apetitoso tal como lo presentas. Remas

Fray64 (Joaquín).- Me gusta la composición y la diversidad de colores la pdc te ha quedado un poco corta y si la tienes que poner en la carta del restaurante tendría que estar todo a foco. A Cubierta

GoLoBarDo (Cristina).- De entrada la vista se me va al fondo en lugar del plato principal, por lo que deberías haber cerrado el plano y enseñarnos con más detalle el pan y el jamón. Remas los días pares.

Davmyt, David.- Creo que el encuadre está demasiado cerrado y parece que todo se vaya a caer, el foco es muy débil, la idea es buena pero no la transmites correctamente. Remas

Josepcr (Josep).- Sopa de cebolla con pan tostado y queso fundido. La veo bien de foco y estaba muy buena, la iluminación es con luz natural. A Cubierta

[alx2k]

Acidx: Buen emplatado que invita a saborearlo. Creo que le falta PDC a la parte frontal de la tarta, que es por donde nos invitas a comenzar a comer. Buena composición e iluminación. A cubierta.

Josepcr: No me invita mucho, porque no sé qué es… No tengo claro si es una hamburguesa con queso ¿En caldo? El corte inferior del plato no es bueno. Sin embargo está bien iluminado. Te voy a mandar a remar porque no me invita a comer.

Redfon: Has intentado un plano muy cerrado del plato como yo. Y sinceramente, creo que lo has conseguido mejor que yo. Sin embargo me resulta muy escasa de PDC. Y me parece algo caída. A cubierta entre semana, pero fin de semana a los remos por la PDC.

Kurkudi: El plato debe ser apetecible, pero la iluminación es muy justa, creo que le falta un paso entero de luz, debiendo controlar los reflejos en el tenedor. LA PDC está bien controlada. A cubierta entre semana, pero fin de semana a los remos por la falta de luz.

Latte: Tu fotografía me resultaba difícil de valorar, porque de primeras pensaba que debía ser un plato, y en tu imagen hay varias cosas distintas que comer. Sin embargo, releyendo el enunciado no dice nada de eso. Tiene bastantes partes quemadas, tendrías que haber controlado más los brillos en la iluminación. Sin embargo la iluminación general de la foto es buena, y la composición también. A cubierta.

Milagros: La foto está bien iluminada, no muy bien compuesta… Sacar solo la base de la copa, cortar los cubiertos por el plato… las semillas de tomate en el lateral del pan de la derecha… No me invita a tomarlo… Remas.

Alx2k: creo que me equivoqué con el cambio repentino de foto a última hora. Esta tiene peor controlada la iluminación y me pasé de plano cerrado, casi no se aprecia el plato. Remas.

Imaldonado: Buena composición en el plato. Buena iluminación. Ese plato me lo comería una y mil veces. Cenas con el capitán, y llevas ese plato.

Helenduende: Creo que como yo, el plano tan cerrado no muestra lo mejor del plato. Aun así, ese solomillo de cerdo en hojaldre, me lo tomaría a la de ya. A cubierta.

Ignakismo: Algo quemado el canal rojo, bien compuesto, y emplatado. Le falta algo… no sabría decirte que… pero le falta ese punto que me dé unas ganas irremediables de comérmelo hasta el último grano de cuscús. Remas los días pares, a cubierta los impares.

Alonsoeg: Dan ganas de comerse todos… aunque la composición es mejorable, el corte en el plato por la derecha, los vasos cada uno inclinado hacia su lado… y el quemazo en la parte superior debía haberse controlado. A cubierta entre semana, remas el fin de semana por la composición y el quemazo.

K3dEUS: Buena composición, aunque es una pena el arroz caído en los extremos del “cubo” de arroz. En algún sitio he leído que las fotografías de comida no deben hacerse en vista superior, ya que no es una vista “natural” a la hora de comer, sino que se está más en perpendicular al plato. Bien iluminado. Como pese a la vista cenital me lo comería, subes a cubierta.

Electroduende: Me costaría comérmelo sin desmontarlo todo, pero me lo comería sin dudar. Falta un poco de aire en la parte inferior de la fotografía. Bien iluminada, y compuesta. A cubierta.

Fray64: Hombre… la composición y la iluminación está bien, pero apetecible… no es. Un poco escasa de alimentos viendo. Te vienes conmigo a remar.

Golobardo: Una vista diferente… k3dEUS y tú habéis buscado vistas diferentes y son interesntes. La iluminación está muy bien. La presentación del plato bastante “casera”. En otros casos, se ha optado más por presentación de restaurante. A cubierta.

Davmyt: El corte, como el mío, quizá muy cerrado. No veo nada concreto con lo que empezar… El croissant está cortado y desenfocado. La tarta cortada, el zumo también. La iluminación es correcta. Me parece que no está enfocado. Remas.

[Helenduende]

Acidx: creo que tiene poca profundidad de campo y además la parte desenfocada está en primer plano; la pinta de la tarta y el principio de la mermelada. En cambio la albahaca, que está perfectamente enfocada, se lleva todo el protagonismo. La composición me parece correcta y la iluminación también, con una sombra muy suave, casi imperceptible. Yo comería un trozo sin dudarlo pero te mando a los remos un par de días por el foco.

Josepcr: en este caso creo que me falla la composición. Me molesta el reflejo del plato en la cazuela de barro, se lleva demasiado mi atención. Y tampoco me gusta el corte del plato en primer plano y me da la sensación de que está un poco caída a la izquierda. Realmente no sé lo que es. Primero he pensado que lasagna, por el gratinado, pero creo que no, por la salsa tan líquida. Aunque tiene buena pinta (me gustan los gratinados) te mando a los remos por la composición.

Redfon: a tu fotografía también le falta profundidad de campo. Me gusta que los pimientos estén desenfocados, pero no que el primer plano de la tortilla también lo esté. El punto de vista creo que es acertado, hace que parezca muy jugosa. Pero el encuadre está demasiado cerrado. Le falta aire por todas partes… A los remos 4 días pero como me apetecería comérmela de pinchito a media mañana, subes 3 días a cubierta.

Kurkudi: creo que debería haber ordenado un poco más la comida en el plato para hacerla más apetecible. Es un poco revoltijo y el punto de vista tan bajo no ayuda. Para ser una clave alta (creo, por el fondo blanco, el plato blanco…) le falta un poco de brillo. Y la sombra en la parte de delante de la foto, tampoco me gusta. Lo siento. Remas.

Latte: me gusta la forma de ordenar los elementos en la mesa. No me gusta que con esa composición tan simétrica, luego no encuadres reforzando esa simetría. Creo que la cámara estaría mejor centrada respecto del mantel. Me gusta el plato con la comida enfocado y los elementos del fondo sin enfocar. Me gusta el detalle del humo. Me gusta el punto de vista , que es casi el del comensal. Me gusta la luz. Y me gustaría, mucho, probar esa butifarra. A cubierta con mojito.

Milagros: me gusta mucho la luz de esta fotografía, la luz y los colores. Es lo mejor de la composición. Los cubiertos hubieran quedado mejor más separados del plato. Creo que la copa sobra, ya que no se ve más que un trocito. Le falta un poco de foco en el primer plano del plato, que afecta al queso y a los extremos de las tostadas. Hubiera preferido un mantel blanco, pero eso ya es gusto personal. A cubierta.

Alx2k: me parece una foto de textura. Se aprecia muy bien la textura de la salsa. Pero yo no consigo saber lo que es. Es un guiso, diría que de pescado, con patatas… dudo si con rebozado o no… La profundidad de campo es muy poca, claramente a posta. Te voy a mandas a remar días alternos.

Imaldonado: me gusta. Tampoco sé lo qué es. Un guiso de carne con salsa de pimienta diría. Todo perfectamente enfocado. La composición muy bien y la luz perfecta también. Muy bien. A cubierta.

Helenduende: parece un poco pasado de luz. Pero en realidad no está quemado. Pero sí tiene un color raro…como azulado?. La composición la veo bien. Está desnfocada la segunda pieza de carne, pero la primera está bien. A cubierta.

Ignakismo: muy simple, muy limpio y muy correcto. Me gusta la diagonal y en general la composición. Bien de luz. A cubierta.

Alonsoeg: bonita composición de colores vivos sobre blanco en esta clave alta. Me molesta un poco el corte del plato (y del platito de café también) a la derecha y los brillos de la capa superior de los postres de los vasitos. Pero muy bien. A cubierta.

K3deus: Me gusta mucho la composición y el punto de vista. Has compuesto un cuadro neoplasticista. Creo que no está bien enfocada. Y diría que le falta un poco de saturación, de intensidad de color. Aún así, a cubierta, aunque a la sombra por el foco.

Electroduende: Me pasa un poco como con la de Kurkudi. Me resulta desordenada, todo un poco amontonado. Creo que has ajustado demasiado el plato abajo. Yo hubiera colocado un mantel. No sé por qué pero me molesta la veta de la madera en diagonal y esa especie de brillo a la izquierda… Creo que remas.

Fray64: me gusta mucho. Con cuatro elementos has conseguido una composición muy limpia y muy equilibrada. Casi es un macro… Bien de foco y de luz. A cubierta.

Golobardo: me resulta muy extraño el punto de vista. Parece caído hacia la izquierda y eso está potenciado por el ángulo en que has colocado la tabla, y la tabla en la mesa. Está bien de foco. Creo que le falta un poco de intensidad de color. Pero creo que está ien resuelta. A cubierta.

Davmyt: me gusta la idea y la luz y el ambiente que has creado de dulce despertar. Pero… diría que no hay nada enfocado. Quizás un poco el café y el croissant. Me da pena, porque de verdad que me gusta el encuadre, con todos sus recortes, pero, te mando a remar por el foco.

[ignakismo]

Pues otra semanita más dejando esto para última hora (siento mucho hacerlo fuera de plazo :hechocaldo); parece que los miércoles no echaran nada bueno en la tele. Esta semana no hay mucho que interpretar más que lo dicho por el capitán, fotos que hagan salivar (ya sabemos que la comida entra por los ojos) por lo que su aspecto tiene que estar a la altura de su sabor y para ello la presentación del plato es fundamental así como su composición fotográfica. Vamos que tiene que ser la foto que ves en un libro de recetas o la que tienes en la carta de algún restaurante y te llama la atención sobre todo si encimas vas con hambre. Se ve que llevo viendo muchos programas de cocina últimamente porque me estoy volviendo un poco crítico en sentido culinario. Teniendo en cuenta esto bienvenidos aspirantes a Master Foto Chef:

acidx: plato apetecible, con detalles cuidados e iluminación bien escogida. El foco en el primer plano algo blando. La cucharilla tapada no me aporta nada. Si no estuviese tan encajonada la hubiese puesto en un lateral o incluso dentro del plato. Buen postre aspirante. Subes a cubierta.

josepcr: así,de primeras te diría que aún no sabiendo lo que es no me parece atractivo como tal. Una cazuelita de barro con un caldo y encima un trozo de lo que parece carne con queso fundido por encima de esa forma montado no logra que uno fije la atención sobre el contenido. Por otro lado, la veo demasiado encajonada y sobreenfocada y eso que el corte del plato por abajo me gusta. En esta foto le pedía algo más de acompañamiento como una cuchara/tenedor, un trozo de pan, vino... Lo siento pero quizás es porque ya he cenado y no me apetece probarlo pero remas.

redfon: una tortilla siempre está buena aunque como la de mi madre...:baba. Pero has centrado tanto la atención en el corte de la tortilla que has reducido su importancia a su composición y no a su totalidad. Además esos pimientos totalmente desenfocados que le podrían aportar sabrosidad lo único que hacen es estorbar al no reconocérselos. Los cortes de la foto y el encajonamiento son, con perdón, de juzgado de guardia. Lo siento mucho pero te mando a remar.

Kurkudi: encuentro un poco triste ese plato de espaguetis tan solitario en la mesa. El encuadre casi de perfil no hace que se vea apenas su contenido; una más cenital hubiese estado mejor. Además la veo algo subexpuesta remarcando aún más sus sombras y el mango del tenedor fuera de foco. Lo siento pero bajas a remar.

Latte: bueno, esto ya es otra cosa. Una buena composición con sus complementos por detrás para no restarle importancia. La veo bien de foco. El plus del humo te hace salivar al ver que está recién cocinado y listo para comer. La única pega es que la has encajonado demasiado por arriba, pedía más aire. Aún así buen trabajo. Subes a cubierta a tomarte algo.

MILAGROS: veo la foto falta de foco o trepidada por ese 1/5 de segundo. Además, siendo el jamón algo que siempre apetece y hace salivar le veo falto de sabrosidad, quizás un poco de brillo con aceite... al igual que esas aceitunas que parecen que han pasado una mala noche. Los detalles no ayudan mucho, como el mantel o la copa cortada. Lo siento pero remas.

alx2k: no se bien lo que es pero se lo ve sabroso. Lo único es que el plano es tan cerrado que apenas consigue uno ver el plato entero. Además en la parte desenfocada lo que más llama la atención es una rodaja de limón que no sé si es adorno o tiene que ver algo con el plato. Lo siento pero no me convence. Bajas a los remos.

imaldonado: un plato que solo con mirarle ya apetece hincarle el diente. Le veo bien emplatado pero además con una composición y encuadre perfectos para que todos los elementos destaquen. La iluminación está bien (quizás algo pasada de brillo por arriba) y el foco perfecto. A cubierta a la mesa de los gapitanes.

Helenduende: así de primeras la veo demasiado sobreexpuesta. La composición por zonas está bien aunque el querer dar importancia al interior del hojaldre creo que le resta importancia al plato dando la sensación de tener dos trozos amontonados en el plato. Subes a cubierta pero los días pares.

ignakismo (yo): veo que el emplatado está correcto y cuidado. El encuadre también lo veo bien escogido buscando una cierta simetría con las diagonales. Ahora bien, uno de los mayores problemas que le veo es la iluminación que provoca varias sombras y brillos que afean la composición. Aún así creo que el plato queda vistoso; yo me lo comería (de hecho me lo comí). Me subo a cubierta pero a la sombra por no haber conseguido controlarlas.

alonsoeg: ¡qué bien!, postres con lo goloso que soy. Veo que la iluminación ha resaltado texturas dándole brillos y por ende jugosidad a los postres. Lo que no me convence es el plato, con todo ello junto sin ningún sentido, y además descuadrado y cortado así como otros elementos como la jarra. Te voy a mandar a cubierta pero el fin de semana das agua.

k3dEUS: ya de primeras veo un emplatado moderno y atrevido. La vista cenital hacen que juegues con los elementos y las formas aunque el arroz se te haya desmoronado un poco. Bien expuesto aunque la iluminación te ha generado sombras un poco duras. Subes a cubierta.

ElectroDuende: una tosta a la que no le entra nada más. No sé, veo todo tan apiñado sin que destaque ningún elemento en conjunto que la verdad es que me genera caos. El plato casi cortado por abajo. Lo siento pero remas.

Fray64: esto si que es cocina moderna, por la cantidad, digo :wink::cunao. Ahora bien, la has hecho casi a macro. La iluminación la veo bien cuidado dando volumen y textura a las distintas partes. La única pega es esa salsa que se sale un poco del hondo del plato. Subes a cubierta.

GoLoBarDo: más que un plato es un bodegón. Creo que te has arriesgado con tanta perspectiva por que han quedado bastantes deformidades sobre todo en el vaso. El protagonista, que es el jamón, queda un poco apartado del plano principal casi con los componentes del fondo no apreciándole como se debiera. No me termina de convencer ese encuadre tan arriesgado. Subes a cubierta los días impares.

davmyt: veo la foto un poco caótica. No sé muy bien qué es lo que quieres mostrarnos porque todo está cortado (copa, taza, bollos, tarta, mermeladas...) Además, el foco le veo solamente en el borde de la taza de café. Un plano demasiado cortado para luego dejar tanto espacio vacío de fondo. Lo siento pero remas.

[El-Miguel]

Tengo que hablar con d. y con Gina. Os han soplado lo que me gusta comer. Pero me vais a tener que convencer con algo más que fotografiando mis platos preferidos.

Acidx: Bien la forma de iluminar, aunque le falta un puntito de brillo. Muy bien de enfoque lo que viene siendo el corte del pastel. El encuadre muy clásico y encajonado. Esas hojas de decoración casi tocan el borde superior. La cuchara, o sale o no sale, no se corta y se desenfoca. A cubierta los dos primeros días, uno das agua y el resto remas.

Josepcr: Me encanta la sopa de cebolla. ¿Tiene huevo? Me gusta el reflejo de colores en la cazuelita de barro. Hecho el falta un poco de humo, el de la sopa caliente. Mal encuadrado e iluminado, con esa sombra a la izquierda. Y los cortes… Remas.

Redfon: Otro de los platos que me gustan, la tortilla de patata. No encuentro la cebolla, un punto menos. Lo has pasado mal con la profundidad de campo y has optado por poner cosas negras desenfocadas, aunque consigues con el enfoque que vea la patata. El fondo, poco trabajado, con esa raya negra al fondo. Remas

Kurkudi: Si quieres ganarte al Capitán, los platos de degustación no me van mucho. Soy de comer. Como pincho, no está mal. Bien encuadrado, amplio… Un poco apagado, seguro que un puntito más de luz le daba. A cubierta.

Latte: ¿Y el alioli? Mi butifarra… La disposición de la mesa, a lo largo, me desconcierta, prefiero los fondos uniformes. La disposición de los cubiertos en el plato y el pan en la servilleta… Tengo que recolocarlo todo antes de comer. A cubierta.

Milagros: Un buen desayuno de domingo. Si no fuese porque la veo desenfocada, trepidada… Además de faltarle el vino y mejor un buen cuchillo de sierra. Remas.

Alx2k: Brillos, desenfoque, monocromática, encajada… Salmón porque lo dices tú, no sabría qué estoy comiendo si no leyese la carta. Remas.

Imaldonado: Supongo que tendrás pan. Si no es así, ve a comprarlo antes de venir a cenar conmigo. El recorte del plato va a hacer que no pague yo la cena, pero me ha encantado la presentación del plato. Además, la miel y la mostaza… Cenas con El-Capitán.
Helenduende: Como clave alta podría pasar, aunque viendo el histograma, se te ha quemado la comida. Demasiado brillante. Tanto que el fondo y el desenfoque del corte casi se confunden. Eso sí, buena pinta parecía tener. Una lástima. Remas.

Ignakismo: No soy de olivas negras, pero me gusta tu plato. Bien compuesto, bien enfocado y bien iluminado. Lo usaremos de entrante en la cena. Barra libre en cubierta.

Alonsoeg: Espero que no quieras quedarte en la cama conmigo mientras desayuno. Has preparado desayuno para dos. Aunque en mi caso, me lo comeré todo a gusto. Te quito un gintónic por el corte de la derecha. Tómate uno menos que Ignakismo.

K3dEUS: Otro que me tiene a dieta con un pincho. Bien iluminado, bien compuesto. Me faltan los cubiertos, para romper tanta rectitud. A cubierta y tómate el gintónic que no se toma Alonso.

Electroduende: Si tiene que ser una tapa, que sea de tres pisos. Aunque me parecen demasiados ingredientes para un bocado, muy amontonados. Le falta atrezzo. A cubierta por la ejecución de la foto. El plato no me llama.

Fray64: Que el maíz sea más grande que el atún, me desconcierta… ¿Me pones a dieta? Bien iluminado y compuesto. A cubierta

Golobardo: La disposición del conjunto, así en diagonal, no aporta mucho a la foto. El vaso y los tomates pera parecen más pequeños. Y la altura desde donde está tomada la foto también empequeñece lo que está más lejos. A cubierta días pares

Davmyt: A mi edad me han prohibído los dulces. Se agradece que los disimules con tanto desenfoque. Pero como no sigo consejos de médicos, pues no veo que me estás ofreciendo. Y por si el desenfoque fuese poco, me cortas todo lo que me ofreces, como si además me estuvieses poniendo a dieta. Remas.