Taller GAP 8 -ejercicio 51- Me lo como too

Denominación: Me lo como to.



DESCRIPCIÓN: La reputadísima e internacionalmente conocida "Casa Pacorro" nos pide que documentemos su catálogo de la carta con su famoso plato de "Zurrukutuna sobre lecho de cebolla caramelizada con tostas al humo de iberico", yo le he dicho que al ser el foro un lugar de común encuentro no está permitido fumar, así que ha cedido a la presión y comentan que hagamos la foto del plato que queramos y ellos ya se encargan de meterla en el menú.



Objetivo: Requisíto indispensable es que la visualización genere jugos gástricos, una luz cuidada y una buena elección de pdc.

Teneís el fin de semana del 10 y el 11 para subir las fotos. Y despúes hasta el miércoles siguiente para comentarlas. El jueves lo haré yo.

Mi propuesta para Casa Pacorro es un Trampantojo, unos mini conos salados y rellenos de humus, guacamole y salmorejo cordobés. Un buen entrante o como aperitivo también. :). Saludos.

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Mi sugerencia: Bombones salados
De salmón con crujiente de nuez y eneldo.
De jamón con crujiente de almendras y dátil.

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... y de postre vegano, fruta del tiempo!

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https://c4.staticflickr.com/9/8157/2...be41e281_o.jpgMeLoComoTo01 by Miguel, en Flickr

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Yo os sugiero una mousse de chocolate caliente...

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Asado de ternera con "papas arrugás" y salsa española.

https://c8.staticflickr.com/9/8107/2...9d215ff1_o.jpgIMG_8504 by Rafael de Obeso, en Flickr

https://c8.staticflickr.com/9/8491/2...af8ee5c4_o.jpgA la parrilla by m bsosdsdalask, en Flickr

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