Este año con eso del encierro no podemos salir los madrileños de nuestro encierro y menos ir a ninguna fiesta como la que todos los años el día 15 de mayo se celebra en madrid con San Isidro, y es que a mi entre vosotros y yo os diré que me encantan las fiestas populares; el ambientillo de los puestos de comida, los churros, las gallinejas, las rosquillas del Santo, la gente allí comiendo y pasando a ver la ermita del Santo, en fin todo un espectáculo para el que lleva siempre un ojo en el visor, lo echo de menos :(
Este año al no ser posible hacerla por eso de la situación de fase “0” en Madrid no lo permite el gobierno, pero aunque no se pueda yo hoy quiero rendir un muy pequeño homenaje a esta fiesta de Madrid con algunos comentarios y alguna foto de otros años en concreto del año 2017 y como disfrute haciéndolas, si me lo permitís será como una charla.
Lo primero que hay que reconocer en estas fiestas es que la gente se pone morada a comer ¿a que si?, el que es de "madri" sabe que lo típico en esta fiesta para comer son las rosquillas tontas, las listas y las gallinejas, hay muchas cosas más peroooooooo estan son como las mas "sonadas" y creo que los que vengan aquí a Madrid deben probarlas, quizás este año no, pero si lo recordaís otro año veréis que esta muy bueno.
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Lo curioso de estas rosquillas es que la masa es la misma lo que ocurre es que unas las acaban de una manera y otras las acaban de otra, pero realmente son iguales.
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Las tontas las llaman así porque no las ponen nada y las listas por el merengue que les echan, vamos una tonteria pero también una curiosidad, esto me lo dijo un vendedor y no se si es o no verdad, pero bueno le dare un poco de cancha :)
Las gallinejas, entresijos, etc. son como tripas de cordero fritas que se que no a todos gustan, lo sé, pero os aseguro que están buenísimas en un bocadillo. Este manojo que veis en la imagen siguiente de entresijos fueron a un bocadillo que me comí con una cerveza maravillosa, ese dia estaba nublado pero hacia un calor que me sento etsupendamente, eso si, solo las pueden comer los que no tengan problemas con eso del "peso" ……como lo echo de menos…aquí sin salir de casa.
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El ambiente es muy agradable, aunque la verdad tengo que decir muy a pesar mio que estos últimos años se ha degenerado un poquito, quizás porque va más gente de la que cabe por allí, no lo se exactamente pero es más complejo andar, comer, bailar si asi lo quieres, etc.
Esta lleno de gente por todos los lados que cerca de la ermita del Santo además bailan y bailan con los trajes de chulapa y chulapo esos chotis que tocan a todo volumen, fijaros que es también curioso que el Chotis es un baile que no es de origen Madrileño si no que viene de la parte de la república Checa de una zona que se llama Bohemia . Y tengo que decir que no sólo son los mayores quienes lo bailan si no de todas las edades vestidos de chulapones.
Es curioso el nombre de chulapa y chulapo, sabéis que se daba este nombre principalmente a los vecinos del barrio de Malasaña y también llamaban Manolos y Manolas a los de Lavapiés, que por cierto eran grupos rivales y entre ellos saltaban chispas…Hay gente que los confunde y los llama igual chulapo o Manolo, pero no es verdad no es lo mismo.
Y se ponen este traje en esta fiesta porque yo creo que se revindica el mantenimiento de las tradiciones de ese madrileñismo, y no me parece mal porque es algo muy arraigado en Madrid, y todo esto además trajo obras muy interesantes de la zarzuela como la Verbena de la Paloma.
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Hay montones de puestos por todos los sitios que venden de todo, sobre todo comida, por todos los lados, de hecho, casi todo son puestos de comida.
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Eso sí, todos los hombres con su parpusa, que como ya sabéis la parpusa es la gorra que llevan los chulapos, por cierto, por 5€ te la venden en algunos puestos, así es que si nos queremos mimetizar un poco ya sabemos que ponerse en la cabeza y en para las mujeres los claveles y el precioso pañuelo.
Y una curiosidad sobre el pañuelo y las flores, se debe llevar en el cabeza doblado en pico y bajo el pañuelo tres claveles rojos si la mujer está casada y blancos si está soltera y claro está por supuesto siempre el escote cuadrado.
Esto se conoce poco y bueno cada persona se pone lo que mejor le va, pero se “deja” poner un clavel rojo o blanco, los tiempos cambian y son menos exigentes.
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Y si es la fiesta del Santo ¿Cómo no visitar la iglesia del santo? Que tiene su historia como todo.
Se construyo por la Emperatriz Isabel de Portugal que ordenó su construcción junto al manantial donde brota agua “milagrosa” donde bebió su hijo y se curo de una extraña enfermedad y ¡cómo no! os recomiendo que si venís a Madrid bebáis del manantial porque seguro que os curará algún mal que tengáis, yo he bebido que conste esta fresquita fresquita y buena, pero si me gustaría saber si de verdad es el manantial milagroso o una fuente del ayuntamiento…sería una decepción.
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La ermita es muy pequeña, pero merece visitarse, quizás no en San Isidro porque las colas son enormes, pero si se tiene fe en el Santo es importante visitarla.
Bueeeeeeno aquí estoy hablando del Santo y no os he contado su historia y aunque seguro que muchos la conocéis la contaré para los que no la conocen.
San Isidro era un labrador que trabajaba en casa de su señor Juan Vargas, una de las muchas cosas que se cuentan de él es que sus compañeros labradores se quejaban constantemente a su señor Vargas que no trabajaba nada de nada, este señor un día "requete enfadado" decidido ir a ver qué pasaba y se escondió, pero vio que los bueyes labraban solos la parte que le correspondía a San Isidro y claro lo vio como una intervención de Dios.:)
Hizo muchos más milagros, según se dice, como crear con un golpe de su vara un manantial un año de sequía enorme que había en Madrid, pero no fue santo por estos “milagros” ¡qué va! Tuvo que intervenir un Rey y fue el rey Felipe III que cayó enfermo y muy grave debido a eso le llevaron el cuerpo de Isidro a su habitación y el rey se curó de forma milagrosa, es curioso que siendo quien era los madrileños llamamos Isidros a los aldeanos que vienen de fuera, en fin.
Aquí le tenéis en la misa que se hace fuera de la ermita donde van cientos de personas.
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y no creáis que es broma, yo no he visto tanta gente nunca en un acto de estos.
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Y termino aunque podría seguir contandoos cosas, pero no me parece prudente llenar el foro, bueno acabao con esta foto graciosa de un colega nuestro en la fiesta
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Os diré que este hombre en concreto llevaba a parte de esta cámara una canon EOS 5D MKII y una impresora chiquitita tambien canon en la mochila, ¿sería por si le fallaba la caja? En fin la tecnología, es la tecnología y deja atrás a los Santos :wink:
