Comprueba antes que con 50mm tengas espacio de trabajo suficiente para moverte en tu estudio y que te quepa la modelo en el encuadre. El compañero Ojodedragon ya te ha indicado como hacerlo con tu actual zoom.
En cuanto al 85mm, con un 50mm das un paso hacia la modelo y le haces retratos de medio cuerpo, y con otro adicional un busto.