Cualquiera de las dos rótulas te serviría, no he tenido en la mano la Gobi, pero
seguro que no tendrás problemas, los clikstops son los ángulos en los que se puede regular el rotator de forma que se detenga el giro de la rótula, de esa forma giras la cámara siempre con el mismo ángulo sin tener que estar mirando en una escala, algo que te será especialmente interesante haciendo panorámicas nocturnas, lo normal en estas rótulas es trabajar en vertical, aunque en la Gobi se puede poner la cámara en horizontal perdiendo el control de inclinación, en la panosaurus creo que eso no es posible.
Sobre las panorámicas de la vía láctea no creo que sea especialmente complicado una vez que dominas algo de astrofotografía.
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