Sube algún ejemplo, y explica qué flash usas y cómo ajustas la cámara: Modo de disparo, modo de enfoque... La cosa me huele a que la cámara toma decisiones por tí que no te convencen. La respuesta está implícita: debes tomarlas tú.
Te pregunto los datos porque la única manera de disparar el flash por encima de las velocidades de sincronización "normales" de las cámaras que mencionas, es que el flash permita hacerlo, que no todos lo hacen.
Pero antes de todos eso, me pregunto si la mejor manera de abordar la fotografía de calle es con flash (a lo Bruce Gilden, si es que te refieres a ese estilo...) Tampoco tengo claro si te refieres a que haces fotografía "de calle" o en las calles, por eso comento esto último. Quizá el problema sea que se te juntan dos exposiciones, la de la luz ambiente y la de la luz del flash... En fín, sin ilustrar un poco el tema podrían ser varias cosas creo.
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