Los datos, unas veces me pueden interesar y la mayoría de veces no, igual que el equipo, en ocasiones puedo tener curiosidad y otras me da lo mismo, pero en las que tengo interés y no lo pone, lo pregunto...
Dicho esto, estoy de acuerdo en que cuanto más datos se aporten mejor.
Nunca me ha gustado presuponer por que la gente hace las cosas y que no estén los exif, no quiere decir que se quieran ocultar.
Si hablamos de la FS, tal vez sería mejor que las fotos se subiesen de forma específica en una sección aparte para ello y de forma totalmente anónima (lógicamente que no apareciesen en ninguna otra sección del foro y sin dato alguno), pero eso es otro tema y otra FS distinta en concepto.