Mi experiencia (con la misma cámara, pero un 55-200 mm) es justamente la contraria... fotografiando aves en el Delta del Ebro, las fotos hechas con live-view tienen el foco clavado, mucho mejor que enfocando a través del visor.
Por otra parte, el micro-ajuste de foco no debería afectar al enfoque por live-view, que yo sepa sólo se usa en el enfoque por el visor.
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