A 1/250 ISO 100 lo dudo bastante. Pero de todas formas lo tienes fácil para comprobarlo, no es nada sobre lo que haya que elucubrar. Vas a tu estudio, enciendes las luces pones ISO 100, 1/250, el diafragma que quieras y miras a ver que te cuenta el fotómetro. Lo normal sería que la luz ambiente estuviese cuatro o cinco pasos por debajo de esa exposición. En el salón de mi casa en estos momentos con las luces encendidas (sólo luz artificial) ISO 1600 1/125 f/2 lo cual es cinco pasos por debajo del ISO 100 1/250 f/2 y la cámara enfoca perfectamente.
De todas formas, hay un filtro que los retratistas usan bastante, el ND8, o sea un filtro de densidad neutra de tres pasos. Habitualmente se suele usar en esteriores para disparar a velocidad de sincro con aperturas grandes, pero también te sirve para poder usar los flashes a más potencia con diafragmas abiertos.
Mis esfuerzos adquisitivos irían más en la dirección de comprar flashes con luz de modelado, los tres que yo uso llevan una lámpara de 150W cada uno y se enfoca sin problema, no obstante si tu ilusión es comprar un foco para enfocar no te la vamos a quitar, por lo menos yo no ...
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