No lo hagas, lo único que consigues con eso es tener más posibilidades de quemar luces.
La cámara va a disparar a ISO 100, su ISO nativo, y rebajar la exposición un paso hasta lo que sería un ISO 50, tú pensarás que estás disparando a ISO 50 y tendrás las luces más cerca.
La ganancia en cuanto a ruido se produce por la reducción de la amplificación, cosa que puedes hacer tú a ISO 100 con un poco de derecheo y controlando las luces al mismo tiempo.
No obstante el ajuste se libera en "Ajuste de sensibilidad ISO", que está en la pestaña 3 del menú cámara (el primero de la izquierda), por defecto viene a partir de 100 pero puedes poner 50.
Lo tienes en la página 85 del manual.
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