Selecciona lo que quieras con el método que quieras (con el lazo, con el cuadrado, seleccionando sobre canales de color o como quieras). En la función de selección, elige arriba del todo sobre la foto la función "perfeccionar borde". Te permite hacer algunos ajustes para perfeccionar la selección que has hecho. En las opciones de esta operación debes elegir "exportar a otra capa" y te exportará todo lo seleccionado a una capa independiente con la que poder trabajar como quieras... Es un método, pero no se si es el que buscas... Un saludo.
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