Txell, a mi me vas a perdonar si te subestimo y creo que tu nivel es más bajo del que tienes, pero tengo la sensación, por la pregunta que has hecho y por otros comentarios que tus conocimientos técnicos de fotografía no son muy altos que digamos y tienes una confusión importante.
Creo que lo que tu pretendes no lo puede solucionar ningún tipo de material en concreto (bueno si, pero es más complicado que un simple polarizador como te han aconsejado los compañeros).
Leyendo con atención tu pregunta, lo que yo deduzco es que tienes el típico y eterno problema de todos los fotógrafos, aficionados o profesionales, blancos negros o amarillos, altos o bajitos y ricos o pobres, es decir, el eterno problema de la fotografía desde que se inventó y es nada más y nada menos que la limitación de rango dinámico que se puede captar con una cámara fotográfica. Me explico.
La diferencia en la cantidad de luz que hay entre el cielo y el suelo de la calle donde estás y que quieres fotografiar es tan grande que la cámara es incapaz de captarla toda y tienes que elegir entre quemar el cielo para que el suelo tenga detalle e información o dejar la calle negra para que el cielo quede azul (si es que lo está, que no siempre ocurre). Eso sólo lo podrías intentar solucionar con un filtro degradado neutro que te permita moverlo para adecuarlo a la zona más brillante y luminosa de la escena y a veces ni por esas es factible conseguirlo por la distribución irregular de los perfiles.
Con un polarizador sí que se acentúan los azules del cielo si haces la foto en la hora adecuada y con la inclinación y orientación necesaria, pero siempre que el rango dinámico de la escena quede dentro de lo que la cámara es capaz de captar, si no, tendrás el mismo problema que antes y deberás sacrificar algo en tu foto, o las luces o las sombras, porque el polarizador resta intensidad de luz pero por un igual en toda la escena, no por zonas.
El secreto está en que aprendas a exponer y a conocer tus limitaciones y a partir de ahí aprendas a escoger qué es lo que quieres que quede bien en tu foto, de la misma manera que debes saber cuándo es imposible conseguir lo que uno quiere, que pasa muchas veces.
Un saludo y suerte

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