Está claro que los 70-200 de canon están por encima en calidad del 70-300, además de tener más luminosidad. Pero a 200mm se llevan menos de un punto de luz (recuperable con un punto mas de iso, con los efectos que conlleva claro). En cuanto a la calidad:
Después de dar muchas vueltas a los 70-200, me encuentro esta review, a ver que os parece:


Canon Lens: Zooms - Canon EF 70-300mm f/4-5.6 IS USM (Tested) - SLRgear.com!

Más que opiniones tipo "yo creo que...", serían interesantes las del tipo "yo he tenido los dos y...."

Saludos!