Pues creo que desde la propia cámara no se puede.
Si has instalado el soft que venía con la cámara conéctala a través del USB, se te abrirá el programa para descargar las fotos "camerawindow". En la pestaña central "Establecer en cámara" tienes la opción "Confirma o cambia los ajustes de la cámara", aquí podrás poner el nombre del propietario.
Espera que te sirva.
Saludos.



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