Ambas funcionan para lo mismo. Desde la pestaña Raw tienes la opción de aplicar además dos maneras de dar nitidez: la normal y la máscara de enfoque. En general la nitidez se debería aplicar desde la pestaña RAW para los RAWs y desde la pestaña RGB para los archivos jpg o tiff. En ocasiones es útil la nitidez desde la pestaña RGB para hacer ajustes finos a lo aplicado en la pestaña RAW.
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