Hola hombre_de_hielo, bienvenido al foro.
Pues el primer consejo es que, despues de haber leído el manual como has hecho, hagas muchas fotos, probando ajustes, opciones, menús... hasta que entiendas cómo funciona la cámara. El manual no es un curso de fotografía, pero explica las nociones básicas.
Para iniciarte, sin usar los modos automáticos, puedes empezar usando el modo P (que aunque automático, es ajustable) y en "semiautomático", es decir con prioridad de apertura y velocidad. Tómatelo con paciencia si no tienes experiencia con una réflex, y no desesperes, no es tan difícil como puede aparentar al principio (aunque no se termina nunca de aprender).
Otro consejo, si tienes problemas, pregunta en Canonistas, aquí seguro que encuentras a muchos foreros dispuestos a ayudar.
Por cierto, lo de empezar con RAW+L está bien, aunque te aconsejo que no te obsesiones con el proceso de los raw hasta que domines la cámara.(Primero conseguir una foto correcta y después tratarla).




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: Cuando abro la caja de un objetivo recien comprado, lo primero que hago es ponerle el UV (o Skylight) protector, con que.... ya tardas. Una rallada en la óptica te puede dar un disgusto. En un filtro UV, lo tiras a la basura y le pones otro (además filtra los rayos UV). B+W o si no vas suelto de cash un Hoya




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