A mi entender,los niveles ajustan la gama tonal cuando presenta un histograma incompleto.Pero es posible que nos encontremos con un histograma que esté completo, osea ,que abarque toda la gama tonal pero esté insuficiente de contraste o bien se exceda.
Aqui entran las curvas,modificando la inclinacion de la curva,cuanto mas inclinado esté mayor es el contraste y viceversa.Pra ellos solo tenemos que modificar los valores de entrada y salida en uno de los puntos de la curva.
Cada foto necesitará un tratamiento diferente pero suelen decir que para aumentar el contraste y oscurecer la imagen se suele utilizar unos valores de entrada y salida 50/25 y para aclarar 205/235,en el caso de reducir el contraste y oscurece 205/175 y para aclarar 50/70.
Dicen los expertos que lo mejor es fijar tres puntos en la curva, uno para las sombras otro para los medios tonos y otro para las luces,se pueden utilizar mas puntos de anclaje pero con estos tres te seran sufiientes.
Es conveniente que tengas activada la casilla previsualizacion,asi te será mas facil ir comprobando los resultados,y trabajar siempre sobre una capa para no estropear la imagen inicial,(capa/nueva capa de ajuste/curvas)
un saludo



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